La anguila africana de aleta larga [3] ( Anguilla mossambica ), también conocida simplemente como anguila de aleta larga , es una anguila de la familia Anguillidae . [4] Fue descrita por Wilhelm Peters en 1852, originalmente bajo el género Muraena . [5] Es una anguila tropical conocida de las aguas dulces del sur de Kenia, Cabo Agulhas , Madagascar y Nueva Caledonia . Las anguilas pasan la mayor parte de su vida en aguas dulces del interior, pero migran al océano Índico occidental para reproducirse. Los machos pueden alcanzar una longitud total máxima de 150 centímetros; las hembras pueden alcanzar una longitud estándar máxima de 120 centímetros y un peso máximo de 5000 gramos. Las anguilas pueden vivir unos 20 años. [4] Se sabe que los juveniles y los adultos se alimentan de cadáveres , cangrejos y peces óseos . [6]
La anguila africana de aleta larga se cría en pesquerías comerciales y en granjas acuícolas , y también se considera un pez de caza . Tiene una carne grasosa que se aprecia en platos ahumados o en gelatina . [4]
