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Angiti

Un angithi ( hindustani : अंगीठी o انگیٹھی ) es un brasero tradicional utilizado para calentar espacios y cocinar en las áreas del norte del sur de Asia , principalmente en India , Pakistán y Nepal . [1] Los angithis generalmente generan calor a partir de la quema de carbón y, cuando están en uso, tienen carbón brillante o trozos de carbón vegetal pero pocas o ninguna llama. [2]

Canguro

En Cachemira se utiliza una versión más pequeña y más decorativa del angithi , llamada kanger o kangri, para uso personal . [3]

Peligros

A pesar de las advertencias de salud pública, los angithis se utilizan a menudo en espacios cerrados para maximizar el calentamiento, lo que provoca muertes por intoxicación por monóxido de carbono en la región. [4] Las autoridades públicas y los medios de comunicación de la región a menudo exhortan a las personas a no utilizar angithis o bukharis en habitaciones cerradas. [5]

Véase también

Referencias

  1. ^ Flora Annie Steel; Grace Gardiner; Ralph Crane (4 de marzo de 2010), The Complete Indian Housekeeper and Cook, Oxford University Press, 2010, ISBN 978-0-19-955014-2, ... angethi/angithi una estufa parecida a un brasero ...
  2. ^ AK Srivastva, Química, FK Publications, ISBN 978-81-88597-02-4, ... observarás que el carbón o carbón vegetal en un 'angithi' a veces simplemente brilla al rojo vivo y emite calor sin llama. Es una llama que solo se produce cuando se queman sustancias gaseosas...
  3. ^ VN Kakar (octubre de 2005), Con una taza de café, Pustak Mahal, 2005, ISBN 978-81-223-0916-4, ... este kangri (pequeño angithi de tierra) ...
  4. ^ Ocho personas murieron asfixiadas en Haryana, NDTV, 10 de enero de 2011, ... Ocho personas murieron durante el fin de semana debido a la asfixia causada por gas de monóxido de carbono en diferentes partes de Haryana cuando recurrieron a encender fuego angithi ...
  5. ^ Hablando de cuidado infantil: Descubra la alegría de la maternidad, Sterling Publishers Pvt. Ltd, 2007, 5 de diciembre de 2007, ISBN 978-81-207-3572-9, ... Asfixia Esta situación generalmente se desarrolla cuando el niño está expuesto a un exceso de monóxido de carbono en una habitación cerrada con un bukhari (una especie de sistema de calefacción en lugares muy fríos como Cachemira y Shimla) ...