En economía empresarial, el análisis de desglose de costos es un método de análisis de costos que desglosa el costo de un determinado producto o servicio en sus diversos componentes, los llamados impulsores de costos . El análisis de desglose de costos es una estrategia popular de reducción de costos y una oportunidad viable para las empresas. [1] [2] [3]
El precio de un producto o servicio se define como el costo más la ganancia, mientras que el costo se puede desglosar en costos directos y costos indirectos . [1] Como una empresa prácticamente no tiene influencia en los costos indirectos, un análisis de desglose de costos orientado a la reducción de costos se centra más bien en los factores que contribuyen al costo directo. Los factores más comunes entre los costos directos son la mano de obra , las materias primas y la subcontratación . [1] Estos son aspectos de una empresa sobre los que tiene control directo y que, a su vez, le permiten identificar formas de ahorrar gastos mediante la aplicación adecuada de un análisis de desglose de costos. [4] Las empresas también pueden combinar esta estrategia con un análisis de la cadena de valor , que permite realizar pronósticos de precios y, por lo tanto, respuestas más rápidas a los cambios en el mercado. [4] [5]
Los costos laborales son costos directos, es decir, pueden identificarse entre el costo total y asignarse a un cierto objetivo de costo. [1] Los costos laborales se definen por categorías (por ejemplo, mano de obra de servicio o mano de obra de fabricación), la atribución de una tasa laboral para cada categoría y un cierto número de horas laborales. [1] Debido a su identificabilidad, la mano de obra suele ser uno de los puntos de partida más comunes de la manipulación con la esperanza de reducir los costos. [6]
Los costos de materiales incluyen todo lo relacionado con los materiales que compra la empresa, ya sean materias primas, piezas y componentes o suministros de fabricación. Los gastos de seguro y flete también pueden contabilizarse como costos de materiales. La contabilidad separa los materiales directos de los indirectos al definir los materiales directos como aquellos que tienen un solo objetivo de costo específico, mientras que los indirectos pueden tener múltiples objetivos de costo. [1] GopolangOctaviusRamonne0637460357
Los costos de conversión cubren todos los costos que implica procesar materias primas para obtener un producto terminado, como costos de fabricación, servicios públicos y mantenimiento. [4]
Los costos relacionados con la logística se pueden dividir en subcategorías, que se refieren principalmente al despacho de aduana, el transporte, el almacenamiento y la distribución. [4] Cada subdeterminante está influenciado por diferentes factores, es decir, por ejemplo, los costos del despacho de aduana dependen de las políticas aduaneras del respectivo país importador. [4]
Los costos de subcontratación incluyen todos los gastos relacionados con la subcontratación, es decir, la externalización de las obligaciones contractuales a un tercero. Los costos de subcontratación generalmente se consideran costos directos para la empresa. [1]
Los gastos generales son un gasto empresarial continuo que no se puede asignar directamente a una unidad de costo en particular, por lo que pertenecen a los llamados costos ocultos. [7] A pesar de que no crean ganancias directamente, aún contribuyen a las actividades comerciales en curso. [8] [9] Los gastos generales pueden, por ejemplo, presentarse en forma de automóviles de empresa. Comprar un automóvil de empresa y mantenerlo es un gasto empresarial, que no es rentable como tal. Sin embargo, un automóvil de empresa se considera un activo y los empleados pueden usarlo para ir a reuniones o hacer recados, por lo que el automóvil de empresa eventualmente resulta ser una buena inversión. Otro ejemplo de gastos generales es el presupuesto dedicado a viajes de entretenimiento. Estos gastos no crean ganancias directas, pero siguen siendo vitales para la empresa. [8] [9] [10]
Los siguientes ejemplos incluyen cifras ficticias, carecen de complejidad en cuanto a los factores de costo y se utilizan simplemente para mostrar el método de análisis de desglose de costos. El transporte y las cajas de cartón corrugado son ejemplos muy ilustrativos, ya que permiten un desglose simple del costo total en los factores de costo individuales.
Para realizar el análisis de desglose de costos, el punto de partida es examinar los diferentes factores de costo del servicio o producto que se está analizando. Al desglosar los costos de transporte, se puede elaborar una lista simplificada de seis factores de costo, a saber:
A los indicadores identificados se les asignan porcentajes y en un análisis detallado de desglose de costos estos indicadores deben sumar cerca del 100%. Este proceso requiere un análisis profundo de los gastos de la empresa.
Para simplificar, estos porcentajes aleatorios se han asignado a los seis factores de costo del transporte que este ejemplo implica. Después de este paso, se analizan los factores de costo mientras la parte que realiza el análisis (ya sea la propia empresa o una agencia externa) intenta examinar las posibilidades de recortar los gastos actuales. La empresa podría considerar que el 42% de los costos totales es demasiado para el combustible de motor y podría querer buscar un proveedor alternativo o cambiar a camiones más eficientes en el consumo de combustible. El análisis de desglose de costos es aún más efectivo cuando se repite constantemente, de modo que se puedan rastrear los cambios en las respectivas participaciones en los costos totales de los diversos factores de costo. Durante un período de cinco años, la participación de los gastos de neumáticos podría haber aumentado del 5% al 8%, acompañada de una disminución de los gastos de personal del 35% al 32%, que incluyó el despido de la fuerza laboral. La empresa podría querer considerar la contratación de un proveedor de neumáticos más barato y volver a contratar a sus antiguos empleados. [11] [12]
El segundo ejemplo se deriva de la industria del embalaje (para obtener información más detallada sobre los mercados de embalaje, consulte el ejemplo del mercado brasileño de embalajes ). Las cajas de cartón ondulado (cajas de embalaje hechas de cartón ondulado ) están hechas en parte de material nuevo y de material reciclado, que aparecen en la tabla como cartón ondulado y cartón ondulado reciclado. El tercer determinante más importante que impulsa los costos de las cajas de cartón ondulado es el ingreso nominal promedio de la población. Además de los materiales, deben calcularse los gastos de energía eléctrica y los costos de envío.
Otro método para desglosar los costos es el análisis de desmontaje. La diferencia con el análisis de desglose de costos es que los análisis de desmontaje solo funcionan con productos y no con servicios, ya que el desmontaje de un producto se hace de manera literal. En un desmontaje de un producto, se desmontan los diversos componentes de un producto y se examina el valor de los componentes físicos. Este tipo de análisis solo es útil para quienes están interesados en el costo y la calidad de los componentes utilizados en un producto. No se puede utilizar como una estimación de los costos reales de producción de un producto, ya que ignora la investigación y el desarrollo, los gastos generales de fabricación, la logística, la venta minorista y otros costos. [13]
La estimación paramétrica utiliza modelos matemáticos para hacer predicciones confiables y lógicas entre un objetivo de costo y sus costos resultantes. [14] [15]
La estimación paramétrica (también llamada fórmulas paramétricas) es una representación matemática de las relaciones de costos, que proporciona una correlación lógica y predecible entre las características físicas o funcionales de un proyecto y su costo resultante.
— Larry R. Dysert, Introducción a la estimación paramétrica (2008)
En el modelo matemático, las variables dependientes (costo) se someten a regresión sobre las variables independientes (impulsores de costo), que son características físicas, operativas o de rendimiento asociadas con el proyecto que se va a estimar. [16] Para obtener resultados decentes, la variable de costo dependiente debe ser regresionada sobre múltiples impulsores de costo. Además de eso, este tipo de análisis se vale de la recopilación de datos a largo plazo, es decir, para crear modelos de relación de costos confiables, se requieren datos históricos y marcos, que también deben ser aplicables al nuevo proyecto de predicción de costos. [14] [16] Se deben considerar varios factores para determinar si el marco utilizado anteriormente sigue siendo aplicable al nuevo proyecto, por ejemplo, la tecnología utilizada en el proceso de producción o servicio, así como los cambios en el marco legal. [14] [15] [16]
Los admiradores de la técnica de estimación paramétrica elogian cinco ventajas sobre otros métodos de predicción de costos: [16]
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