El pescado blanco del Amur ( Coregonus ussuriensis ) [1] es una especie de pescado blanco de agua dulce . Puede soportar niveles significativos de salinidad. Alcanza un tamaño máximo de 60 cm (24 in), con un peso máximo de 2 kg (4,4 lb). Su esperanza de vida es de 10 a 11 años. El pescado blanco del Amur se suele consumir salado o ahumado.
Su distribución incluye el curso medio del Amur , aguas abajo de Blagoveshchensk , a lo largo de todo el curso inferior e incluyendo su estuario. Vive también en el río Kukhtuy , el estrecho de Tatar y la parte sur del mar de Ojotsk . También se ha registrado en Sakhalin , en las lagunas de las costas noroccidental y nororiental, así como en los lagos costeros Ainskoe y Sladkoe. También se encuentra en los ríos Zeya y Sungari , y en el río Ussuri y el lago Khanka . [2] [3] [4]