El pulpo palmeado Amphioctopus fangsiao , [2] es una especie de pulpo , un cefalópodo perteneciente al género Amphioctopus . [3] Se encuentra en el océano Pacífico , incluidas las costas de Nueva Zelanda [4], así como en el mar Amarillo y las costas chinas circundantes. También se pesca comercialmente . [5] [6]
Los individuos de A. fangsiao que comparten similitudes genéticas por región se distribuyen a lo largo del Mar Amarillo por tamaño. [7] [8] También pueden ser infectados por parásitos de los géneros Aggregata y Octopicola. [9]
Esta especie se encuentra en el mar de Filipinas , el noroeste del Pacífico y frente a la costa de Japón ( bahía de Osaka ).
La vida útil de esta especie es de aproximadamente un año, generalmente desova en primavera y crece linealmente después del desove. [10] En la bahía de Haizhou en el mar Amarillo , los individuos más pequeños de A. fangsiao tienden a encontrarse más cerca de la costa en primavera e incluso más cerca durante el verano, mientras que los individuos más grandes tienden a distribuirse más lejos de la costa. [10]
A. fangsiao tiene un umbral de temperatura embrionaria en el que el crecimiento se acelera a 21–24 °C (70–75 °F). En tres días después de la gestación, el pulpo generalmente todavía está gastrulando . El día 5, el embrión completa su primera inversión y entre los días 15-21 después de la gestación, el embrión de pulpo exhibe cromatóforos y ojos negros. [5] Los embriones completan su segunda inversión entre los días 25-31. [5] Los embriones de pulpo se desarrollan logarítmicamente más rápido con el aumento de temperatura; aquellos embriones que se desarrollan a una temperatura de 24 °C (75 °F) pasan por 0,83 etapas embrionarias por día en promedio, mientras que los embriones que se desarrollan a una temperatura entre 18 y 21 °C (64 y 70 °F) pasan por 0,67 etapas embrionarias por día en promedio. [5] Los pulpos que tenían un embrión más pequeño pero un volumen de vitelo mayor tendían a eclosionar a 24 °C (75 °F). [5]
Los embriones que crecieron a 27 °C (81 °F) no pudieron eclosionar debido al crecimiento acelerado que provocó que los huevos estuvieran más hinchados que los huevos que se desarrollaban a temperaturas más bajas; este crecimiento acelerado provocó que el corion se rompiera y el embrión eclosionara prematuramente. [5] Mientras que los huevos cultivados a 21 °C (70 °F) tenían forma ovular como era normal, los huevos cultivados a 24 °C (75 °F) estaban malformados. [5] Los embriones cultivados en condiciones de 24 °C (75 °F) también exhibieron ojos rojos a los 2 días después de la gestación. [5]
Al igual que muchas otras especies de cefalópodos, A. fangsiao no está a salvo de la infección. A fecha de 2021, no hay mucha información sobre los parásitos protozoarios que infectan a esta especie entre otras especies de cefalópodos nativos del Océano Pacífico. Se sabe que estos parásitos pertenecen al género Aggregata y son responsables de las infecciones que han provocado la muerte de muchos A. fangsiao en una instalación de cultivo en China. [11] También se encontró infección en A. fangsiao del género Octopicola . [11]
La evidencia de la infección del parásito en los especímenes de A. fangsiao incluye numerosos quistes blancos dispersos por todo el cuerpo de cada pulpo. [11] Estos quistes, llamados esporocistos, son suaves al tacto y miden entre 17,69 y 20,72 μm por 15,97 y 20,00 μm. Mientras que los ooquistes en sí tienen forma circular y miden entre 249,75 y 501,75 μm y 116,84 y 350,87 μm. [11] Los ooquistes representan una de las etapas de su ciclo de vida. [11] Cuando se realizaron estudios histológicos , los quistes habían afectado gravemente la integridad de los órganos internos y, a menudo, el problema intestinal se vio muy afectado por los ooquistes llenos de esporocistos. [11] De los 220 pulpos recolectados en el sitio, 95 de ellos estaban infectados con Aggregata , lo que representa el 43% de los especímenes investigados en la instalación. [11]
Recientemente descubierta, la especie Octopicola huanghaiensis es la primera de su género que infecta a A. fangsiao. [12] Sin embargo, se sabe que su género, Octopicola, infecta comúnmente a los pulpos. [12]
Otro experimento analizó la tasa de infección de hembras frente a machos. [11] Los resultados no fueron los esperados, el 64% de las muertes fueron hembras mientras que el 36% restante fueron machos. [11] La muestra de A. fangsiao muertos recolectados fue de 1.303; estos datos se recopilaron entre el 16 de marzo y el 2 de abril de 2017 en el Mar Amarillo. [11] Estos datos mostraron que la tasa de mortalidad de las hembras fue mayor que la de los machos durante su temporada de reproducción . [11] Tras un examen más detallado de los especímenes hembras muertas, los investigadores encontraron que el 16% tenía edema , el 37% tenía la piel rota y el 4% tenía los brazos rotos. [11]
Estos pulpos se encuentran generalmente a lo largo de las costas de China y tienen una diversidad genética relativamente alta en cuanto a diversidad de haplotipos , especialmente en la provincia de Zhanjiang , mientras que la menor diversidad de haplotipos se observa en la provincia de Qingdao . También tienen una baja diversidad de nucleótidos . [7] Hay más variación genética entre la población de A. fangsiao que dentro de la población de A. fangsiao. [7]
Se definieron dos grupos por sus similitudes genéticas y por región: A. fangsiao en la costa norte, incluidas las provincias de Dalian , Yantai , Qingdao y Nantong , eran más similares entre sí, mientras que A. fangsiao en la costa sur, incluidas las provincias de Wenzhou , Xiamen , Dongshan y Huizhou , eran más similares genéticamente entre sí. [7] Un análisis de red de haplotipos mostró que todos los pulpos en las provincias del norte compartían un haplotipo entre sí utilizando varios marcadores genéticos mitocondriales (ATPasa 6, ND2 y ND5), mientras que los pulpos en las provincias del sur compartían diferentes haplotipos con cada marcador genético; en todos los marcadores genéticos, los pulpos de las provincias del norte y del sur no compartían ningún haplotipo entre sí. [7]
En Corea , el Amphioctopus fangsiao se llama jukkumi ( 주꾸미 ) o jjukkumi ( 쭈꾸미 ) y, a menudo, se saltea en una salsa picante a base de gochujang . [13] [14]