Ampelopsis glandulosa , con nombres comunes enredadera , baya de porcelana , vid de pimienta de Amur y uva silvestre , es una planta ornamental , nativa de áreas templadas de Asia [2] incluyendo China, Japón, India, Nepal, Myanmar, Vietnam y Filipinas. [3] Generalmente es similar a, y potencialmente confundida con,especies de uva (género Vitis ) y otras especies de Ampelopsis . [4]
Se distinguen varias variedades: [3]
Ampelopsis glandulosa es una planta trepadora perenne, leñosa y caducifolia, con flores y zarcillos opuestos a las hojas palmeadas, que tienen de tres a cinco lóbulos más o menos profundos y márgenes toscamente dentados (con un pequeño ápice). La baya de porcelana trepa mediante zarcillos hasta una altura de 4 a 6 metros (13 a 20 pies). Los zarcillos se adhieren a los soportes mediante zarcillos no adhesivos similares a los de las vides Vitis . [4] Los zarcillos están opuestos a las hojas y tienen dos o tres ramas. [ cita requerida ]
La inflorescencia es una cima corimbosa , adherida opuesta a una hoja. Las flores son pequeñas, de color verde-blanco, nacen en umbelas opuestas a las hojas y aparecen entre junio y agosto. Los frutos tienen un diámetro de 4 a 8 milímetros (0,16 a 0,31 pulgadas), son circulares y contienen de dos a cuatro semillas. Pueden ser de muchos colores, incluidos verde, azul, morado, rosa o amarillo con motas negras o marrones; en la misma planta hay muchos colores diferentes. Las bayas se producen a fines del verano y en otoño. Las semillas son dispersadas por los pájaros. [ cita requerida ]
La baya de porcelana se puede confundir con las uvas nativas por la forma de las hojas, pero se puede diferenciar cortando el tallo y observando la médula . Las uvas tienen una médula marrón o canela, pero la baya de porcelana tiene médula blanca. La corteza de la baya de porcelana también está cubierta de lenticelas y no se pela, a diferencia de la corteza de la uva. [5]
La baya de porcelana crece principalmente en hábitats marginales, como bordes de bosques, márgenes de estanques, riberas de arroyos, matorrales y otras áreas con luz solar total o sombra parcial. No crece en suelos permanentemente húmedos o áreas muy sombreadas y no suele encontrarse en el interior de bosques maduros. [5]
La baya de porcelana se encuentra de forma nativa en China , Corea , Japón y el Lejano Oriente ruso . Se introdujo en los Estados Unidos en la década de 1870 como planta ornamental. Su área de distribución invasiva se extiende desde Wisconsin y Iowa en su extremo occidental hasta la costa atlántica en el este, donde se encuentra desde New Hampshire hasta Georgia . [5]
Ampelopsis glandulosa var. brevipedunculata tiene un fruto distintivo de color azul medio y es una planta ornamental que se utiliza en jardines para adornar las paredes y los cenadores. La baya de porcelana todavía se cultiva ampliamente a pesar de que se sabe que es invasiva. Si no se controla adecuadamente, se volverá dominante y matará a los árboles más pequeños. Trepará a los árboles más grandes hasta la copa. [ cita requerida ]
La variedad A. brevipedunculata "Elegans" es menos vigorosa que la especie tipo. Tiene hojas más pequeñas, moteadas de blanco y rosa, y es más sensible a las heladas. La baya de porcelana a menudo coexiste con la enredadera de Virginia , la hiedra venenosa y el sasafrás . [5]
La Ampelopsis glandulosa no se cultiva habitualmente con fines culinarios, ya que su sabor es desagradable y se describe como viscoso y suave. [6]
La Ampelopsis glandulosa a veces se cultiva con fines médicos, como en China, donde se utilizaba para tratar coágulos, forúnculos, abscesos, úlceras, hematomas traumáticos y dolores. [7]
La Ampelopsis glandulosa fue prohibida en Delaware a partir del 1 de julio de 2022. [8]
Es una especie de planta invasora importante en partes del este de los Estados Unidos . Es invasiva tanto en entornos urbanos como en entornos más pastorales. [5] La baya de porcelana se encuentra a menudo en áreas perturbadas como bordes de caminos, campos viejos y llanuras aluviales donde la luz solar es abundante. [9] Los rasgos que la convierten en una planta de jardín popular, como su cobertura del suelo, hábito trepador, resistencia a las plagas y tolerancia a las condiciones adversas, también la convierten en una especie invasora robusta. [4] La baya de porcelana invasora tiende a hacer sombra y matar arbustos y árboles más jóvenes, y los crecimientos más grandes treparán sobre las plantas más grandes, las cubrirán y potencialmente matarán al bloquear la luz solar. Las aves consumen las semillas de la baya de porcelana y actúan como vector para transportarla . [5]
El color azul inusual de las bayas se debe a un fenómeno de copigmentación de antocianidinas y flavonoles . [10]
La ampelopsina A , B y C son oligómeros de estilbeno que se encuentran en A. glandulosa var hancei (anteriormente A. brevipedunculata var. hancei ). [11]
