Cultivo estadounidense: la historia del huerto de la Casa Blanca y los jardines de toda América es un libro de la Primera Dama de los Estados Unidos Michelle Obama publicado en 2012. El libro promueve la alimentación saludable y documenta el huerto de la Casa Blanca a lo largo de las estaciones. El jardín, plantado en 2009 en el jardín sur de la Casa Blanca, promovió el mensaje Let's Move! de la primera damaIniciativa para acabar con la obesidad infantil. [1] El periodista Lyric Winik ayudó a Obama a escribir American Grown . Las ganancias del libro fueron donadas a la Fundación del Parque Nacional . [2] [3]
American Grown está dividido en cuatro secciones (una para cada temporada) e incluye fotografías en color de vegetales, así como recetas, [4] instrucciones para hacer un contenedor de abono e historias sobre huertos comunitarios en los Estados Unidos . [5] El libro profundiza en la historia de los jardines de la Casa Blanca, incluido el jardín de la victoria de la Primera Dama Eleanor Roosevelt y los intentos de Thomas Jefferson de cultivar un pepino de cuatro pies de largo. [5] Obama describe cómo los parterres Jefferson del Kitchen Garden incluyen una cita del ex presidente que también es un principio rector para el jardín: "el fracaso de una cosa se repara con el éxito de otra; y en lugar de una cosecha, una continua durante todo el año." [6]
American Grown combina las experiencias personales de jardinería de la primera dama con historias del huerto de la Casa Blanca. Obama escribe sobre la época de su vida en la que "no tenía idea de que los tomates no venían en bandejas de plástico verde, cubiertas con celofán, y que podían ser de cualquier color que no fuera el rojo pálido". [7] La parte del libro dedicada a la colmena de la Casa Blanca describe cómo un manzano en el Jardín de los Niños produjo frutos por primera vez en 25 años después de la introducción de las abejas. [8] A través de su investigación para el libro, Obama descubrió que su abuela materna cuidaba un jardín comunitario de la victoria en Chicago. [9]
Una reseña del New York Times calificó el libro de Obama de "encantador y estimulante". La escritora Dominique Browning también afirmó que el jardín llama la atención del país sobre la relación entre la calidad de los alimentos y la salud. [10]
El libro, escrito con el periodista de Washington Lyric Winik