Amanita nivalis , amanita sin anillos de nieve [2] o grisette de montaña , es una especie de hongo basidomicota del género Amanita .
A. nivalis fue descrita por primera vez por el micólogo escocés Robert Kaye Greville en 1826 a partir de especímenes encontrados creciendo a gran altura en las Tierras Altas de Escocia . Le dio el epíteto latino nivalis (de la nieve) para indicar el hábitat de tipo alpino en el que lo encontró creciendo en lugar de describir su color blanco. [3]
A. nivalis es una pequeña especie de hongo que suele ser blanco cuando es joven pero que se tiñe de gris o beige a medida que envejece. Su apariencia es bastante variable en su amplia gama. El sombrero es seco, liso y brillante y puede tener cualquier tamaño entre 2 y 8 centímetros (1 y 3 pulgadas). Se vuelve ligeramente pegajoso cuando está mojado. Es hemisférico cuando es joven pero se aplana con la edad y desarrolla un ligero umbo . Cerca del borde hay finas estrías radiantes y la superficie del casquete puede tener algunos trozos de la volva membranosa adheridos. Las branquias son de color crema pálido, anchas, bastante abarrotadas y en su mayoría desconectadas del tallo. Hay algunas branquias más cortas dispuestas irregularmente con extremos truncados. El tallo mide de 3,8 a 10 cm ( 1+1 ⁄ 2 a 4 pulgadas) de largo y5 a 12 milímetros ( 1 ⁄ 4 a 1 ⁄ 2 pulgadas) de ancho, hueca y de superficie lisa. Puede que haya un anillo frágil pero pronto se cae. La base del tallo surge de una volva quebradiza en forma de saco que es de color blanco o marrón amarillento pálido. Las esporas son casi esféricas y miden de 10,0 a 13,5 micrómetros por 8,8 a 12,0 µm. Se dice que esta especie tiene un olor y sabor anodinos. [3] [4]
Crece en condiciones subárticas y alpinas en Europa y también en Groenlandia . [3] A menudo se asocia con sauces de bajo crecimiento ( Salix spp.) y abedules ( Betula spp.). Ha habido informes de que esto ocurre en altitudes elevadas en las Montañas Rocosas de América del Norte. [3] Los cuerpos frutales aparecen solos o en pequeños grupos tanto en zonas silíceas como calizas en verano. [4]
Aunque se desconoce la comestibilidad de esta especie, debido a su rareza es mejor no recolectarla. [5]