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Ama la comida, odia el desperdicio

Love Food Hate Waste es una campaña lanzada por el Waste & Resources Action Programme en 2007 con el objetivo de reducir la cantidad de desperdicio de alimentos en el Reino Unido . [1] La campaña ha sido promovida y difundida por muchos sitios verdes. [2] La campaña afirma haber ayudado ya a casi dos millones de hogares a reducir su desperdicio de alimentos , lo que supone un ahorro de casi 300 millones de libras y evita que se desperdicien 137.000 toneladas de residuos. [3] La campaña ahora se ha extendido a Australia, Nueva Zelanda y Canadá.

Fecha de caducidad

En relación con la campaña Love Food Hate Waste, el ministro británico Hilary Benn anunció planes para poner fin al uso de fechas de caducidad, ya que las considera una de las principales causas del desperdicio de alimentos. Hay planes para reemplazar la fecha de caducidad por nuevas tecnologías, como un indicador de tiempo y temperatura. [4]

Véase también

Referencias

  1. ^ Eccleston, Paul (2007-11-02). "Ayude al medio ambiente, reduzca el desperdicio de alimentos". Londres: The Daily Telegraph . Archivado desde el original el 2012-11-11 . Consultado el 2009-03-24 .
  2. ^ "Waste Aware Love Food". Waste Aware Scotland . Consultado el 19 de enero de 2009 .
  3. ^ "La campaña para detener el desperdicio de alimentos está funcionando". Edie. 2009. Consultado el 4 de abril de 2009 .
  4. ^ Shields, Rachel (7 de junio de 2009). "La guerra de los contenedores de basura: cómo abordar la montaña de desperdicios alimentarios". The Independent . Londres . Consultado el 11 de mayo de 2010 .

Enlaces externos