La fosfatasa ácida (EC 3.1.3.2, nombre sistemático fosfato-monoéster fosfohidrolasa (ácido óptimo) ) es una enzima que libera grupos fosforilo unidos de otras moléculas durante la digestión . Puede clasificarse además como fosfomonoesterasa . Se almacena en los lisosomas y funciona cuando estos se fusionan con los endosomas , los cuales se acidifican mientras funcionan; por lo tanto, tiene un pH ácido óptimo. [1] Esta enzima está presente en muchas especies animales y vegetales. [2]
Se encuentran diferentes formas de fosfatasa ácida en diferentes órganos y sus niveles séricos se utilizan para evaluar el éxito del tratamiento quirúrgico del cáncer de próstata . [1] En el pasado, también se utilizaban para diagnosticar este tipo de cáncer.
También se utiliza como marcador citogenético para distinguir los dos linajes diferentes de leucemia linfoblástica aguda (LLA): la LLA-B (una leucemia de linfocitos B) es fosfatasa ácida negativa, la LLA-T (que se origina en lugar de linfocitos T) es ácida- fosfatasa positiva.
La fosfatasa ácida cataliza la siguiente reacción a un pH ácido óptimo (por debajo de 7):
Los microorganismos del suelo también utilizan las enzimas fosfatasa para acceder a los nutrientes de fosfato unidos orgánicamente. Se puede utilizar un ensayo sobre las tasas de actividad de estas enzimas para determinar la demanda biológica de fosfatos en el suelo.
Algunas raíces de plantas, especialmente las raíces en racimo , exudan carboxilatos que realizan actividad de fosfatasa ácida, lo que ayuda a movilizar el fósforo en suelos deficientes en nutrientes.
Ciertas bacterias, como Nocardia , pueden degradar esta enzima y utilizarla como fuente de carbono.
La fosfatasa ácida resistente a tartrato se puede utilizar como marcador bioquímico de la función de los osteoclastos durante el proceso de resorción ósea . [3]
Los siguientes genes codifican los componentes polipeptídicos de varias isoenzimas de fosfatasa ácida: [ cita necesaria ]