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Ocean Spray (cooperativa)

Ocean Spray Cranberries, Inc. es una cooperativa agrícola estadounidense de productores de arándanos con sede en el condado de Plymouth, Massachusetts . Actualmente cuenta con más de 700 productores miembros (en Massachusetts, Wisconsin, Nueva Jersey, Oregón, Washington, Florida, Columbia Británica y otras partes de Canadá, además de Chile). La cooperativa emplea a unas 2.000 personas, con ventas de 1.200 millones de dólares en el año fiscal 2013 y representa el 70% de la producción de arándanos de América del Norte. [3] Sus productos incluyen salsa de arándanos , jugos de frutas , bocadillos de frutas y arándanos secos .

La cooperativa ha realizado una serie de innovaciones, incluida la primera mezcla de jugo, [4] las primeras cajas de jugo , [5] y arándanos secos endulzados ( Craisins ). Su jugo de arándano ganó el premio ChefsBest al mejor sabor. [6]

Historia

Ocean Spray se formó en 1930, en Hanson, Massachusetts , por tres productores de arándanos que querían expandir su mercado de arándanos. Dirigida por los productores Marcus L. Urann, Elizabeth F. Lee y John C. Makepeace, quienes habían creado una salsa de arándanos, la cooperativa desarrolló más productos a base de arándanos. Ese mismo año, Ocean Spray se convirtió en el primer productor de bebidas de jugo de arándano con la introducción del Cranberry Juice Cocktail. (AD Makepeace Company, uno de los fundadores originales de Ocean Spray, ha estado en funcionamiento continuo desde finales del siglo XIX y actualmente es el mayor productor de arándanos del mundo).

En 1963, el ejecutivo Edward Gelsthorpe trabajó con Sylvia Schur para desarrollar jugo de manzana , un producto que hizo que el arándano ganara mayor popularidad y aumentó su uso durante todo el año, lo que le valió a Gelsthorpe el apodo de "Cranapple Ed". [7]

En 1976, la cooperativa amplió su membresía a productores de pomelo en Florida. En septiembre de 1976, la sede se trasladó de Hanson a Plymouth, Massachusetts . [8]

En 1989, la sede de Ocean Spray se trasladó a su ubicación actual de un edificio en la línea de la ciudad de Lakeville - Middleborough . [8]

Planta de procesamiento cerca de Babcock, Wisconsin , 2010

En junio de 2004, los miembros de Ocean Spray rechazaron una empresa conjunta del negocio de bebidas de la cooperativa con PepsiCo . [9] Pepsi había ofrecido a la cooperativa 100 millones de dólares, una asunción de deuda y precios fijos para las cosechas de arándanos. En julio de 2006, la cooperativa firmó un acuerdo de distribución de jugo individual (dispensado a máquina) por 25 años con Pepsi . [10]

Ocean Spray en Tomah con campos de arándanos al fondo

En septiembre de 2004, Ocean Spray acordó comprar los activos de procesamiento de Northland Cranberry. [11] Esta adquisición incluyó una instalación de producción de jugo en Wisconsin Rapids, Wisconsin . [12]

Producto Ocean Spray exhibido en Israel en 2016

Ocean Spray completó la expansión de la planta procesadora de Wisconsin Rapids en septiembre de 2008. La ampliación duplica el tamaño de la instalación a 440.000 pies cuadrados (41.000 m 2 ), convirtiéndola en la instalación de procesamiento de arándanos más grande del mundo. La planta tiene numerosas características respetuosas con el medio ambiente, incluida una instalación de tratamiento de aguas residuales, iluminación de bajo consumo y el uso de metano del cercano vertedero Veolia Cranberry Creek como combustible para calderas. Con esta incorporación, la planta producirá Craisins , además de los concentrados de jugo que se producen actualmente. [13]

A lo largo de 2012, Ocean Spray contribuyó con 387.100 dólares a una campaña política de 46 millones de dólares conocida como "La Coalición contra la costosa propuesta de etiquetado de alimentos, patrocinada por agricultores y productores de alimentos". [14] Esta organización fue creada para oponerse a una iniciativa ciudadana, conocida como Proposición 37, [ ¿dónde? ] exigiendo el etiquetado obligatorio de los alimentos que contienen ingredientes genéticamente modificados.

Ocean Spray tiene instalaciones de llenado de jugo en Henderson, Nevada ; Manantiales de azufre, Texas ; Allentown, Pensilvania ; y Kenosha, Wisconsin . [15]

En octubre de 2020, Ocean Spray ganó la atención de los medios cuando Nathan Apodaca hizo un video en TikTok que se volvió viral presentando el éxito de Fleetwood Mac de 1977 " Dreams " mientras bebía una botella de Ocean Spray y montaba su patineta. [dieciséis]

Controversias

En junio de 2006, a petición de Personas por el Trato Ético de los Animales ( PETA ), Ocean Spray acordó poner fin a su apoyo a los experimentos con animales. Anteriormente, Ocean Spray había financiado pruebas que implicaban infectar ratones con H. pylori , una bacteria que causa úlceras de estómago , y luego alimentarlos con jugo de arándano para ver si tenía algún efecto positivo. Estos experimentos se realizaron para determinar la utilidad del jugo de arándano de Ocean Spray como digestivo . [17]

En enero de 2020, Ocean Spray resolvió una demanda colectiva que afirmaba que sus productos eran engañosos en la publicidad de que no contenían sabores artificiales, ya que contienen ácido málico y/o ácido fumárico . La empresa acordó pagar 5,4 millones de dólares a los demandantes. [18] [19]

En febrero de 2020, Ocean Spray despidió a su presidente y director ejecutivo, Bobby Chacko, por violar la política de acoso de la empresa. [20]

Ver también

Otras lecturas

Referencias

  1. ^ "Nuestra historia". Aerosol oceánico.
  2. ^ "Ocean Spray Cranberries Inc. nombra presidente y director ejecutivo a Tom Hayes" (Presione soltar). Ocean Spray Cranberries Inc. 20 de julio de 2020.
  3. ^ Nosowitz, Dan (22 de noviembre de 2017). "La industria del arándano es salvaje". Granjero moderno . Consultado el 25 de noviembre de 2017 .
  4. ^ "Quiénes somos - Patrimonio - Nuestra historia". Aerosol oceánico. 2014. Archivado desde el original el 10 de enero de 2015 . Consultado el 26 de diciembre de 2014 .[ fuente autoeditada ]
  5. ^ Pressman, Aaron (15 de mayo de 2006). "Jugos creativos de Ocean Spray". Semana empresarial . Archivado desde el original el 30 de diciembre de 2014 . Consultado el 26 de diciembre de 2014 .
  6. ^ "Mezclas de arándanos con jugo 100% Ocean Spray". ChefsBest . Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2014 . Consultado el 26 de diciembre de 2014 .
  7. ^ Grimes, William (27 de septiembre de 2009). "Edward Gelsthorpe, maestro en marketing, muere a los 88 años". Los New York Times . Archivado desde el original el 25 de marzo de 2014 . Consultado el 29 de septiembre de 2009 .
  8. ^ ab Ocean Spray. "Arándanos en el aula" (PDF) . OceanSpray.com . Aerosol oceánico . Consultado el 19 de junio de 2022 .
  9. ^ Konrad, Alex (13 de noviembre de 2013). "Más grande que las pasas: ¿puede una tercera forma de vender arándanos mantener fresca la pulverización del océano?". Forbes . Archivado desde el original el 26 de diciembre de 2014 . Consultado el 26 de diciembre de 2014 .
  10. ^ Montague-Jones, Guy (21 de octubre de 2009). "Ocean Spray amplía la asociación con Pepsi más allá del arándano". Bebida Diaria . Archivado desde el original el 19 de febrero de 2016 . Consultado el 26 de diciembre de 2014 .
  11. ^ "Ocean Spray compra los activos de procesamiento de Northland". Noticias de la compañía. Los New York Times . 25 de septiembre de 2004. Archivado desde el original el 24 de octubre de 2012 . Consultado el 30 de marzo de 2008 .
  12. ^ "Northland vende el negocio de procesamiento de arándanos a Ocean Spray". El diario de negocios de Milwaukee . 24 de septiembre de 2004. Archivado desde el original el 13 de octubre de 2004 . Consultado el 30 de marzo de 2008 .
  13. ^ Hayes, Liz (23 de septiembre de 2008). "La expansión convierte a Rapids Ocean Spray en el procesador de arándanos más grande del mundo". WSAW-TV . Consultado el 6 de octubre de 2008 .
  14. ^ Spires, Katherine (9 de julio de 2012). "Proposición 37: Ley de California sobre el derecho a saber sobre alimentos genéticamente modificados". KCET. Archivado desde el original el 30 de junio de 2013.
  15. ^ Kostelni, Natalie (24 de abril de 2014). "Ocean Spray abre instalaciones en Lehigh Valley de Pensilvania - Philadelphia Business Journal". Diario de negocios de Filadelfia . Archivado desde el original el 30 de junio de 2014 . Consultado el 9 de septiembre de 2014 .
  16. ^ "Nathan Apodaca es la estrella de TikTok amante del skate y amante de Fleetwood Mac que el 2020 necesita". Los Ángeles Times . 2 de octubre de 2020 . Consultado el 13 de octubre de 2020 .
  17. ^ Goodman, Brenda (31 de mayo de 2007). "Pepsi y Coca-Cola acuerdan dejar de financiar investigaciones que utilicen animales". Los New York Times . Archivado desde el original el 5 de junio de 2015 . Consultado el 12 de mayo de 2016 .
  18. ^ "Classaura anuncia un acuerdo de demanda colectiva sobre litigios sobre sabores artificiales". Associated Press. 27 de febrero de 2020 . Consultado el 16 de agosto de 2020 .
  19. ^ Stempel, Jonathan (11 de noviembre de 2019). "Ocean Spray pagará 5,4 millones de dólares para resolver la demanda por 'sin sabores artificiales'". Reuters . Consultado el 16 de agosto de 2020 .
  20. ^ "Ocean Spray despide al director ejecutivo por violar la política contra el acoso". Noticias CBS. 4 de febrero de 2020 . Consultado el 16 de septiembre de 2020 .

enlaces externos