Una agencia de seguridad alimentaria o administración de alimentos o Autoridad de Seguridad Alimentaria es una agencia gubernamental responsable de garantizar la seguridad, la calidad y el etiquetado adecuado de los productos alimenticios dentro de un país o región. Estas agencias desempeñan un papel crucial en la protección de la salud pública al establecer y hacer cumplir regulaciones y estándares para garantizar que los alimentos producidos, importados, procesados, distribuidos y vendidos sean seguros para el consumo.
Ejemplos de Administraciones de Alimentos en todo el mundo incluyen la Administración de Medicamentos y Alimentos de los Estados Unidos (FDA), la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA), la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) y la Agencia Sueca de Alimentos (Livsmedelsverket). Cada agencia opera dentro de su respectiva jurisdicción y colabora con otras organizaciones nacionales e internacionales para promover y mantener la seguridad alimentaria a nivel mundial.
América del norte
Estados Unidos
- El Centro para la Seguridad Alimentaria y la Nutrición Aplicada , la rama de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos que regula los alimentos, los suplementos dietéticos y los cosméticos,
- La Administración de Alimentos y Medicamentos (Estados Unidos) , agencia del Departamento de Salud y Servicios Humanos de los Estados Unidos responsable de proteger y promover la salud pública mediante la regulación y supervisión de la seguridad de los alimentos, productos del tabaco, suplementos dietéticos, medicamentos, vacunas, productos biofarmacéuticos, transfusiones de sangre, dispositivos médicos, dispositivos emisores de radiación electromagnética, productos veterinarios y cosméticos,
- La Comisión de Seguridad Alimentaria , una comisión encargada en 2002 que se establecería en los Estados Unidos para informar al Presidente y al Congreso sobre la mejora del sistema de seguridad alimentaria,
- La Administración de Alimentos de Estados Unidos , agencia responsable de la administración de las reservas de alimentos de los Aliados durante la participación de Estados Unidos en la Primera Guerra Mundial.
Canadá
- La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (CFIA) es responsable de la supervisión de alimentos, animales y plantas. [1] La CFIA también se preocupa por la salud y el bienestar de los canadienses, la economía y el medio ambiente. [1] La salud y la seguridad de los canadienses son la máxima prioridad para la CFIA, por lo que colaboran con la industria, los consumidores y las organizaciones federales, provinciales y municipales en esfuerzos para tratar de proteger a los canadienses de los riesgos y enfermedades para la salud relacionados con los alimentos. [1] El sitio web de la CFIA también incluye una lista de retiros del mercado de artículos que potencialmente podrían causar riesgos para la salud y enfermedades a los canadienses. La CFIA también es transparente con su información, datos, informes y publicaciones para los ciudadanos canadienses. [1]
- La CFIA también es justa, estratégica, consistente y transparente en su enfoque con respecto a la aplicación de políticas para garantizar que el cumplimiento de su mandato sea efectivo. [2] Hay tres objetivos de política: mayor conciencia sobre el cumplimiento y la aplicación por parte de la CFIA, [2] implementación consistente del control regulatorio y la aplicación de los procedimientos establecidos por la CFIA, [2] y un mayor cumplimiento de la legislación por parte de las partes reguladas gestionado por la CFIA. [2] La CFIA tiene una variedad de leyes y regulaciones tales como: la Ley de Sanciones Monetarias Administrativas para la Agricultura y la Agroalimentación , [3] Ley de la Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos , [3] Ley de Piensos , [3] Ley de Fertilizantes , [3] Ley de Alimentos y Medicamentos , [3] Ley de Salud de los Animales , [3] Ley de Derechos de los Obtentores , [3] Ley de Protección Vegetal , [3] Ley de Alimentos Seguros para los Canadienses , [3] y Ley de Semillas . [3]
Sudamerica
Argentina
Asia
República Popular de China
La Administración Estatal de Alimentos y Medicamentos , agencia del gobierno de la República Popular China encargada de la supervisión integral de la gestión de seguridad de los alimentos, alimentos saludables y cosméticos, y autoridad competente para la regulación de medicamentos.
Singapur
En Singapur, la Administración de Alimentos en términos de seguridad alimentaria está controlada por la Agencia Nacional de Medio Ambiente (NEA) para la gastronomía en Singapur . Los productos que se importan o exportan al Little Red Dot están regulados o controlados por la Autoridad Agroalimentaria y Veterinaria de Singapur (AVA).
India
La Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India (FSSAI) es un organismo autónomo establecido bajo el Ministerio de Salud y Bienestar Familiar del Gobierno de la India . La organización es responsable de proteger y promover la salud pública a través de la regulación y supervisión de la seguridad alimentaria . [4]
Australia y Nueva Zelanda
Europa
Parlamento Europeo y Unión Europea
Irlanda e Irlanda del Norte
Países Bajos
Noruega
- La Autoridad Noruega de Seguridad Alimentaria , una agencia gubernamental noruega responsable de la seguridad de los alimentos y el agua potable; salud humana, vegetal, de peces y animal; producción respetuosa con el medio ambiente y cría de animales éticamente aceptable; productos cosméticos; medicamentos; y la inspección del personal de sanidad animal.
Suecia
Reino Unido
- La Food Standards Agency , departamento no ministerial del Gobierno del Reino Unido responsable de proteger la salud pública en relación con los alimentos.
Naciones Unidas y Organización Mundial de la Salud
Ver también
Referencias
- ^ abcd Gobierno de Canadá, Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (1 de marzo de 2015). "Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos". inspección.canada.ca . Consultado el 29 de mayo de 2022 .
- ^ abcd Gobierno de Canadá, Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (21 de abril de 2015). "Política de Cumplimiento y Ejecución". inspección.canada.ca . Consultado el 30 de mayo de 2022 .
- ^ abcdefghij Gobierno de Canadá, Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos (11 de marzo de 2011). "Leyes y reglamentos". inspección.canada.ca . Consultado el 30 de mayo de 2022 .
- ^ "Autoridad de Normas y Seguridad Alimentaria de la India".
