El Old Bull and Bush es un bar público catalogado de Grado II en North End, cerca de Hampstead Heath en Londres , que dio su nombre a la canción de music hall " Down at the old Bull and Bush ", cantada por Florrie Forde . Está ubicado en North End Way .
El Old Bull and Bush está gestionado por Mitchells and Butlers bajo la marca Premium Country Dining Group. El interior fue renovado en 2006 para darle un estilo moderno de gastropub . Hasta la introducción de la prohibición de fumar en Inglaterra en 2007, The Bull and Bush era uno de los pocos pubs completamente libres de humo de Londres. [1]
El primer registro de un edificio en el sitio es de una casa de campo en 1645. La casa de campo obtuvo una licencia para vender cerveza en 1721. William Hogarth bebió aquí y se cree que participó en la plantación del jardín del pub. [2]
El pub obtuvo una licencia para música en 1867, cuando Henry Humphries era el propietario. [3] El pub se hizo popular como una excursión de un día para los cockneys .
El edificio fue objeto de una importante reconstrucción en 1924, cuando era propiedad de la cervecería Ind Coope. En 1987 se llevó a cabo otra remodelación. [4]
En 2006, el interior fue renovado con un estilo moderno de gastropub con una cocina abierta a la vista, y reabrió sus puertas al público el 24 de marzo de ese año.
Cerca del pub se encontraba el emplazamiento de la estación de metro North End (también llamada Bull and Bush ) de la línea norte del metro de Londres. Solo se excavaron los andenes y se canceló la construcción de la estación. En Hampstead Way hay una entrada (solo para emergencias) que baja por 197 escalones hasta el nivel del andén . [5]