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Artistas Ilmari Virtanen

Artturi Ilmari Virtanen ( finlandés: [ˈɑrtːuri ˈʔilmɑri ˈʋirtɑnen] ⓘ ; 15 de enero de 1895 - 11 de noviembre de 1973) fue unfinlandésy ganador delPremio Nobel de Química"por sus investigaciones e invenciones en química agrícola y nutricional, especialmente por su método de conservación de forrajes".[1]

Inventó el ensilado de AIV, que mejoró la producción de leche, y un método para conservar la mantequilla, la sal de AIV, que condujo a un aumento de las exportaciones de mantequilla finlandesa. [2]

Vida personal

Artturi Ilmari Virtanen nació el 15 de enero de 1895 en Helsinki , Finlandia . Es hijo de Kaarlo Virtanen, un maquinista de ferrocarril y de Serafina Isotalo. [3]

Completó su educación escolar en el Liceo Clásico de Viipuri , Finlandia. Se casó con la botánica Lilja Moisio (1894-1972) en 1920 y tuvo dos hijos con ella. [4]

En 1933 compró una granja cerca de Helsinki donde puso a prueba algunos de sus resultados científicos en la práctica. [2] Veía en la sobreproducción de alimentos sólo un fenómeno temporal. Vivió una vida sencilla, nunca tuvo un coche propio, nunca fumó y nunca consumió alcohol. Murió de neumonía en noviembre de 1973, tras una fractura de fémur tras una caída unas semanas antes. Fue enterrado en el cementerio de Hietaniemi . [5]

Académica

Virtanen comenzó sus estudios en la Universidad de Helsinki en química en 1913, donde obtuvo su maestría y en 1918 su doctorado en química orgánica. En 1919 comenzó a trabajar en los laboratorios de Valio , un gran productor de productos lácteos y se convirtió en director del laboratorio en 1920. Sintiéndose no completamente calificado y siguiendo su interés por la botánica y la zoología , continuó su educación científica y así dejó Valio y estudió en la ETH , la Universidad de Münster y la Universidad de Estocolmo, donde estudió química física , química del suelo y microbiología . En 1923, en Suecia, trabajó con Hans von Euler-Chelpin , quien recibió el Premio Nobel de Química en 1929. De regreso a Finlandia, se convirtió en profesor en la Universidad de Helsinki en 1924, conocido por sus conferencias sobre la química de la vida. Trabajó en el laboratorio de la Asociación de Exportadores de Mantequilla, que se convirtió en un laboratorio de la universidad. En 1930 se fundó el Instituto de Bioquímica y Virtanen permaneció allí hasta su muerte en 1973. Se convirtió en profesor de bioquímica en la Universidad Tecnológica de Helsinki en 1931 y en la Universidad de Helsinki en 1939. [2]

Carrera

Su investigación comenzó con el trabajo sobre la fosforilación de hexosas en 1924. Pudo demostrar que la fosforilación es el primer paso en muchas reacciones de fermentación, lo que fue la base de la vía de Embden-Meyerhof .

En 1925, sus intereses se centraron en las bacterias fijadoras de nitrógeno de los nódulos de las raíces de las plantas leguminosas . Los métodos mejorados de conservación de la mantequilla, mediante la adición de fosfato disódico para evitar la hidrólisis ácida. Este método se utilizó durante varias décadas en Finlandia. Su investigación desde 1925 hasta 1932 incluyó la invención de un método de conservación de forrajes ( forrajes AIV ). El método, patentado en 1932, era básicamente un tipo de ensilado que mejoraba el almacenamiento de forrajes verdes, lo cual es importante durante los largos inviernos. El proceso incluye la adición de ácido clorhídrico o sulfúrico diluido al grano recién almacenado. El aumento de la acidez detiene la fermentación dañina y no tiene efectos adversos sobre el valor nutritivo del forraje o los animales a los que se alimenta. En 1945, Virtanen recibió el Premio Nobel de Química "por sus investigaciones e invenciones en química agrícola y nutricional". [4]

Sus estudios de los últimos años incluyeron el desarrollo de alimentos parcialmente sintéticos para el ganado. El nitrógeno para la síntesis de aminoácidos normalmente proviene de las proteínas del forraje. Un entorno bacteriano especial en el rumen del ganado les permite utilizar urea y sales de amonio como fuente de nitrógeno en lugar de proteínas vegetales como la soja o la harina de carne y huesos . También dirigió el Laboratorio Valio de 1921 a 1969.

Premios y honores

El prestigio que le confirió el Premio Nobel le valió invitaciones, doctorados honorarios y membresía en academias extranjeras de ciencia. [2] Fue miembro de las Academias de Ciencias de Finlandia, Noruega, Suecia, Flandes, Baviera y Pontificia, y de las Academias de Ciencias de la Ingeniería de Suecia y Dinamarca. Fue miembro honorario de sociedades científicas en Finlandia, Suecia, Austria, Edimburgo y los Estados Unidos, y recibió títulos honorarios de las Universidades de Lund, París, Giessen y Helsinki, del Real Colegio Técnico de Estocolmo y del Instituto de Tecnología de Finlandia. [4]

El asteroide 1449 Virtanen , descubierto por el renombrado astrónomo y físico finlandés Yrjö Väisälä , recibió su nombre en su honor. [6] El cráter lunar Virtanen también lleva su nombre. [7]

Galería

  • Parte de la carta de patente otorgada a AI Virtanen y su empleador para el método de ensilaje AIV en 1931
    Parte de la carta de patente otorgada a AI Virtanen y su empleador para el método de ensilaje AIV en 1931
  • Virtanen en su laboratorio en 1934
    Virtanen en su laboratorio en 1934
  • Los primeros miembros de la Academia de Finlandia en abril de 1948. Virtanen a la izquierda de Onni Okkonen con gafas.
    Los primeros miembros de la Academia de Finlandia en abril de 1948. Virtanen a la izquierda de Onni Okkonen con gafas.
  • En su laboratorio en 1949
    En su laboratorio en 1949
  • El Consejo Finlandés de Energía Nuclear presenta su estimación de costos en el Departamento de Finanzas en 1958, Virtanen a la derecha
    El Consejo Finlandés de Energía Nuclear presenta su estimación de costos en el Departamento de Finanzas en 1958, Virtanen a la derecha
  • Fotografía de una delegación (incluido LA Puntila [fi]) que visitó al profesor AI Virtanen en su 70 cumpleaños en 1965
    Fotografía de una delegación (incluido LA Puntila  [fi] ) que visitó al profesor AI Virtanen en su 70 cumpleaños en 1965
  • Sello postal del año 1980
    Sello postal del año 1980

Referencias

  1. ^ "El Premio Nobel de Química de 1945". Nobelprize.org. Nobel Media AB 2014. Web. 15 de junio de 2017.
  2. ^ abcd Ihamuotila, Risto. "Virtanen, Artturi Ilmari (1895-1973)". La biografía nacional de Finlandia . Suomalaisen Kirjallisuuden Seura . Consultado el 31 de enero de 2016 .
  3. ^ Índice biográfico de antiguos miembros de la Royal Society de Edimburgo 1783–2002 (PDF) . Royal Society de Edimburgo. Julio de 2006. ISBN 0-902-198-84-X. Archivado desde el original (PDF) el 4 de marzo de 2016 . Consultado el 17 de febrero de 2019 .
  4. ^ abc «El Premio Nobel de Química 1945». Nobelprize.org . Nobel Media AB . Consultado el 24 de noviembre de 2015 .
  5. ^ "Hietaniemen hautausmaa - merkittäviä vainajia" (PDF) . Helsingin seurakuntayhtymä . Consultado el 30 de noviembre de 2017 .
  6. ^ Schmadel, Lutz D. (2003). Diccionario de nombres de planetas menores - (1449) Virtanen. Springer Berlín Heidelberg. pag. 116.ISBN​ 978-3-540-29925-7. Recuperado el 1 de noviembre de 2015 .
  7. ^ "Nombres planetarios: Cráter, cráteres: Virtanen en la Luna". planetarynames.wr.usgs.gov . NASA . Consultado el 14 de octubre de 2016 .
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Enlaces externos