La apirasa ( EC 3.6.1.5, ATP-difosfatasa , adenosina difosfatasa, ADPasa , ATP difosfohidrolasa ) es una enzima unida a la membrana plasmática activada por calcio (el magnesio también puede activarla) ( EC 3.6.1.5) que cataliza la hidrólisis de ATP para producir AMP y fosfato inorgánico . Se encuentran dos isoenzimas en preparaciones comerciales de S. tuberosum . Una con una mayor proporción de selectividad de sustrato para ATP:ADP (aproximadamente 10) y otra sin selectividad (proporción 1).
También puede actuar sobre el ADP y otros nucleósidos trifosfatos y difosfatos , siendo la reacción general NTP -> NDP + Pi -> NMP + 2Pi. Esta es la misma actividad que se ha empleado en la degradación de nucleósidos no incorporados durante la pirosecuenciación .
Las apirasas salivales de los artrópodos hematófagos son enzimas hidrolizadoras de nucleótidos que están implicadas en la inhibición de la agregación plaquetaria del huésped a través de la hidrólisis del difosfato de adenosina extracelular . [1]
