Allium giganteum , nombre común cebolla gigante o puerro gigante , es una especie asiática de cebolla , originaria del centro y suroeste de Asia pero cultivada en muchos países como planta de jardín con flores. [4] [5] Es la especie más alta de Allium en cultivo común, creciendo hasta 1,5 metros (4,9 pies). [6]
Desde principios hasta mediados del verano, aparecen pequeños globos de umbelas de color púrpura intenso , seguidas de atractivas umbelas fructíferas. Un cultivar popular , 'Globemaster', es más corto (80 centímetros (31 pulgadas)) pero produce umbelas mucho más grandes, de color violeta intenso (15 a 20 centímetros (5,9 a 7,9 pulgadas)). Ambas variedades han recibido el Premio al Mérito del Jardín de la Royal Horticultural Society . [7] [8] [9]
En la naturaleza, la especie se encuentra en Irán , Afganistán , Turkmenistán , Tayikistán y Uzbekistán . [3] En cultivo en los EE. UU. , se desempeña bien en las zonas de rusticidad 6-10 del USDA. [10]
Comer flores, semillas, hojas y tallos puede provocar náuseas, vómitos y diarrea debido a los sulfuros que contienen. [11]
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