La final de la Copa del Rey de 2003 fue la 101.ª final desde su creación. El partido se disputó el 28 de junio de 2003 en el Estadio Manuel Martínez Valero de Elche. El encuentro lo disputaron el RCD Mallorca y el Recreativo de Huelva , y fue arbitrado por Eduardo Iturralde González. El RCD Mallorca levantó el trofeo por primera vez en su historia con una victoria por 3-0 sobre el Recreativo de Huelva. [1]
