stringtranslate.com

2-undecanona

La 2-undecanona , también conocida como metil nonil cetona e IBI-246 , es el compuesto orgánico con la fórmula CH 3 C (O) C 9 H 19 . Es un aceite incoloro. Generalmente se produce sintéticamente, pero también se puede extraer de diversas fuentes vegetales, incluido el aceite esencial de ruda . Se encuentra naturalmente en los plátanos , el clavo , el jengibre , la guayaba , las fresas , los tomates silvestres y la verdura de hoja perenne Houttuynia cordata . [1]

Usos

Debido a su fuerte olor se utiliza principalmente como repelente de insectos o repelente de animales . Por lo general, se encuentran concentraciones del 1 al 2 % de 2-undecanona en los repelentes para perros y gatos en forma de líquido, aerosol o gel. La 2-undecanona también se utiliza en las industrias de perfumería y aromatizantes .

Se ha investigado como repelente de mosquitos, al igual que el DEET . [2] [3]

Propiedades químicas

La 2-undecanona es una cetona que es soluble en disolventes orgánicos pero insoluble en agua. Como la mayoría de las metilcetonas , la 2-undecanona sufre una reacción de haloformo en presencia de una solución básica de hipoclorito. Por ejemplo, la reacción entre 2-undecanona e hipoclorito de sodio produce decanoato de sodio , cloroformo e hidróxido de sodio .

CH 3 CO(CH 2 ) 8 CH 3 + 3 NaOCl → CH 3 (CH 2 ) 8 COONa + CHCl 3 + 2 NaOH

Ver también

Notas

  1. ^ Liang, Minmin; Qi, M; Zhang, C; Zhou, S; Pelo; Huang, J; et al. (2005). "Análisis de cromatografía de gases-espectrometría de masas de compuestos volátiles de Houttuynia cordata Thunb después de la extracción mediante microextracción en fase sólida, evaporación instantánea y destilación al vapor". Analytica Chimica Acta . 531 (1): 97-104. Código Bib : 2005AcAC..531...97L. doi :10.1016/j.aca.2004.09.082. Archivado desde el original el 14 de septiembre de 2020 . Consultado el 2 de febrero de 2024 .
  2. ^ Mosquitos repelidos por sustancias a base de tomate; Más seguro y eficaz que el DEET Archivado el 28 de septiembre de 2023 en Wayback Machine , Science Daily , junio de 2002
  3. ^ Stephen J. Toth, Jr. y Wayne G. Buhler (2002). "Científico de la Universidad Estatal de Carolina del Norte descubre repelente de mosquitos en los tomates". Difusión de pesticidas . 12 (5). Archivado desde el original el 13 de mayo de 2008 . Consultado el 24 de enero de 2009 .

Referencias