Ángel Cabrera (19 de febrero de 1879 – 8 de julio de 1960) fue un zoólogo español . Nació en Madrid y estudió en la Universidad Central de Madrid (hoy parte de la Universidad Complutense de Madrid ). Trabajó en el Museo Nacional de Ciencias Naturales desde 1902, realizando varias expediciones coleccionistas a Marruecos . En 1907 propuso que el lobo ibérico era una subespecie separada, a la que denominó Canis lupus signatus .
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En 1925 Cabrera viajó a Argentina y permaneció allí el resto de su vida. Fue jefe del Departamento de Paleontología de Vertebrados del Museo de La Plata , y realizó viajes coleccionistas a la Patagonia y Catamarca . En la Patagonia descubrió el primer dinosaurio jurásico de Sudamérica; inició así una serie de descubrimientos en esta región, una de las más ricas en restos de dinosaurios. Supervisó el trabajo doctoral de algunos de los primeros paleontólogos de América del Sur, entre ellos Mathilde Dolgopol de Sáez y Dolores López Aranguren.
Su hijo Ángel Lulio Cabrera fue un distinguido botánico argentino.
Cabrera escribió alrededor de 27 libros. Fue muy activo en la difusión de ideas de zoología entre el público general no especializado. Entre estas obras se pueden mencionar Catálogo de los mamíferos de América del Sur , Zoología pintoresca , Historia de Leones y Los mamíferos extinguidos , todas en lenguaje accesible . a lectores no especializados.