Sarraceniaceae es una familia de plantas carnívoras , perteneciente al orden Ericales (reasignado de Nepenthales ).
La familia comprende tres géneros actuales : Sarracenia (plantas carnívoras de América del Norte), Darlingtonia (el lirio cobra o planta carnívora de California) y Heliamphora (plantas carnívoras del sol). [1] [2] La extinta Archaeamphora longicervia también puede pertenecer a esta familia, [3] aunque estudios posteriores cuestionan esa interpretación. [4] Las tres son plantas carnívoras que atraen a los insectos con néctar y utilizan sus hojas alargadas y en forma de tubo llenas de agua y enzimas digestivas para atraparlos y consumirlos. Las enzimas digestivas no siempre son producidas por las propias plantas. Los mutualismos digestivos son comunes en Sarraceniaceae: tanto Sarracenia como Darlingtonia dependen de bacterias comensales para complementar o producir todas sus enzimas. [5] Muchas especies también utilizan pelos que apuntan hacia abajo y secreciones cerosas para dificultar que los insectos escapen.
Sarracenia y Darlingtonia son nativas de América del Norte , mientras que Heliamphora es nativa de América del Sur . Análisis filogenéticos previos sugieren que la familia se originó en América del Sur hace unos 47 millones de años y se extendió a América del Norte poco después, hace unos 35 millones de años. [6] El clado Sarracenia y Heliamphora divergieron de Darlingtonia en esta época, probablemente debido a un evento de enfriamiento a principios del Oligoceno . [6] Sarracenia divergió de Heliamphora más tarde, hace unos 23 millones de años. [6] Sin embargo, un estudio reciente encontró que los tiempos de divergencia en Sarraceniaceae podrían ser mucho más antiguos. [7] [8] La familia podría haberse originado hace unos 88 millones de años durante el Cretácico Superior. [7] [8] El clado Sarracenia y Heliamphora podrían haber divergido de Darlingtonia hace unos 54 millones de años durante el Eoceno Temprano. [8] Sarracenia y Heliamphora podrían haberse separado hace unos 36 millones de años durante el Eoceno tardío. [8]
Estas plantas crecen en suelos pobres en nutrientes, a menudo ácidos , y utilizan a los insectos como complemento nutricional. Por ello, el crecimiento de las plantas carnívoras es plástico: a medida que aumenta el nitrógeno del suelo, Sarracenia produce menos plantas carnívoras. [9] Las plantas carnívoras se originan a partir de un rizoma y mueren durante la latencia invernal. Las plantas del género Sarracenia se dan principalmente en pantanos de Sphagnum .
La mayoría de las Sarraceniaceae tienen cántaros altos y estrechos que son verticales o casi verticales. Sin embargo, Sarracenia purpurea tiene cántaros cortos, achaparrados y bulbosos cerca del suelo, y Sarracenia psittacina tiene cántaros que crecen horizontalmente.
La planta jarra morada ( Sarracenia purpurea ) es la flor oficial de Terranova y Labrador .
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