Los verdaderos lenguados son una familia, Soleidae , de peces planos . Incluye especies de agua salada y salobre en el Atlántico este, el Océano Índico y el Océano Pacífico occidental y central. Las especies de agua dulce se encuentran en África, el sur de Asia, Nueva Guinea y Australia.
En el pasado, los lenguados de América (tanto de agua dulce como salada) se incluían en esta familia, pero se han separado en su propia familia, los lenguados americanos (Achiridae). El único lenguado verdadero que queda en esa región es el Aseraggodes herrei de las Galápagos y la Isla del Coco . [2]
Los verdaderos lenguados son peces que habitan en el fondo y se alimentan de pequeños crustáceos y otros invertebrados . La familia contiene 30 géneros y un total de alrededor de 180 especies.
Las plantas de los pies comienzan su vida como larvas con simetría bilateral , con un ojo a cada lado de la cabeza, pero durante el desarrollo, el ojo izquierdo se mueve hacia el lado derecho de la cabeza. Las plantas de los pies adultas yacen sobre su lado izquierdo (ciego) en el fondo del mar , a menudo cubiertas de barro, lo que, en combinación con sus colores oscuros, las hace difíciles de detectar.
El batiscafo Trieste observó un pez plano que se asemeja a un pequeño fletán o lenguado en el fondo de la Fosa de las Marianas a una profundidad de alrededor de 11 km (36.000 pies). [3] Esta observación ha sido cuestionada por expertos en peces y las autoridades recientes no la reconocen como válida. [4]
Muchos lenguados son especies alimenticias importantes: el lenguado común , Solea solea , es popular en el norte de Europa y el Mediterráneo .
