En biología y botánica , el crecimiento indeterminado es aquel que no termina, a diferencia del crecimiento determinado , que se detiene una vez que se ha formado por completo una estructura predeterminada genéticamente. Por lo tanto, una planta que crece y produce flores y frutos hasta que muere a causa de las heladas o algún otro factor externo se denomina indeterminada. Por ejemplo, el término se aplica a las variedades de tomate que crecen de forma bastante desgarbada y producen frutos durante toda la temporada de crecimiento. Por el contrario, una planta de tomate determinada crece de forma más tupida y es más productiva para una sola cosecha más grande, para luego disminuir su tamaño con un crecimiento o fruto mínimos o morir.
En referencia a una inflorescencia (un brote especializado en producir flores y que no tiene más hojas que las brácteas ), un tipo indeterminado (como un racimo ) es aquel en el que las primeras flores que se desarrollan y abren son las de los brotes de la base, seguidas progresivamente por brotes más cercanos a la punta de crecimiento. El crecimiento del brote no se ve impedido por la apertura de las primeras flores o el desarrollo de frutos y su apariencia es la de flores y frutos en crecimiento, producción y maduración indefinida. En la práctica, el crecimiento continuo del extremo terminal necesariamente se agota tarde o temprano, aunque sin producir ninguna flor terminal definida, y en algunas especies puede dejar de crecer antes de que se haya abierto alguno de los brotes.
Sin embargo, no todas las plantas producen inflorescencias indeterminadas; algunas producen una flor terminal definida que termina el desarrollo de nuevos brotes hacia la punta de esa inflorescencia. En la mayoría de las especies que producen una inflorescencia determinada de esta manera, todos los botones florales se forman antes de que los primeros comiencen a abrirse, y todos se abren más o menos al mismo tiempo. Sin embargo, en algunas especies con inflorescencias determinadas, la flor terminal florece primero, lo que detiene el alargamiento del eje principal, pero los brotes laterales se desarrollan más abajo. Un tipo de ejemplo es Dianthus ; otro tipo es ejemplificado por Allium ; y otros, por Daucus .
En zoología, el crecimiento indeterminado se refiere a la condición en la que los animales crecen rápidamente cuando son jóvenes y continúan creciendo después de alcanzar la edad adulta, aunque a un ritmo más lento. [1] Es común en peces, anfibios, reptiles y muchos moluscos. [2] El término también se refiere al patrón de crecimiento del cabello que a veces se observa en humanos y algunas razas domésticas, donde el cabello continúa creciendo en longitud hasta que se corta.
Algunos hongos, especialmente el Cantharellus californicus , también presentan un crecimiento indeterminado. [3]