Myrrhis odorata , con los nombres comunes cicely ( / ˈsɪsəl i / SISS - ə -lee ), cicely dulce , [2] mirra , mirra de jardín y perifollo dulce , [3] es una planta herbácea perenne pertenecientea la familia Apiaceae . Es la única especie del género Myrrhis . [4]
El nombre del género Myrrhis deriva de la palabra griega myrrhis [μυρρίς], un aceite aromático de Asia. El nombre de la especie, en latín odorata, significa perfumado . [5] [6]
Myrrhis odorata es una planta herbácea perenne alta que crece hasta 2 metros (6 pies 7 pulgadas) de altura, dependiendo de las circunstancias. Las hojas son parecidas a helechos, 2-4-pinnadas, finamente divididas, plumosas, de hasta 50 cm de largo, con manchas blanquecinas cerca del raquis. La planta es suavemente peluda y huele fuertemente a anís cuando se aplasta. Las flores son de color blanco cremoso, de unos 2-4 mm de diámetro, producidas en grandes umbelas . El período de floración se extiende de mayo a junio. [7] Los frutos son delgados, de color marrón oscuro, de 15-25 mm de largo y 3-4 mm de ancho. [8] [9]
Myrrhis odorata es originaria de las montañas del sur y centro de Europa, desde los Pirineos hasta el Cáucaso. Se ha introducido y naturalizado en otras zonas cultivadas, márgenes de bosques, arcenes de carreteras, riberas de ríos y pastizales. [5] [10] [11] En las Islas Británicas es más abundante en el norte de Inglaterra y el este de Escocia. [10]
En suelos fértiles crece fácilmente a partir de semillas y puede multiplicarse por división en primavera u otoño. [12]
Sus hojas se utilizan a veces como hierba , ya sea crudas o cocidas, con un sabor bastante fuerte que recuerda al anís . Las raíces y las semillas también son comestibles. Tiene una historia de uso como hierba medicinal. [5]
Al igual que sus parientes, el anís , el hinojo y la alcaravea , se puede utilizar para dar sabor al akvavit . [13] Sus aceites esenciales están dominados por el anetol . [14]
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