Tribu de peces
Scomberomorini es una tribu de peces óseos de agua salada con aletas radiadas que comúnmente se conocen como caballas españolas , peces viboras o peces viboras . Esta tribu es un subconjunto de la familia de las caballas (Scombridae), una familia que comparte con tres tribus hermanas, los atunes , las caballas y los bonitos , y el pez rey mariposa . Scomberomorini comprende 21 especies en tres géneros . [1] Son peces pelágicos , nadadores rápidos y depredadores por naturaleza, que luchan vigorosamente cuando son capturados. Se capturan principalmente con anzuelos y líneas.
Taxonomía
El siguiente cladograma muestra las relaciones evolutivas más probables entre las caballas españolas y los atunes, caballas, bonitos y peces rey mariposa.
Esta tribu comprende 21 especies en tres géneros:
- Acantocibio (Gill, 1862)
- Grammatorcynus (Gill, 1862)
- Scomberomorus ( Lacepède , 1801)
- S. brasiliensis Collette, Russo & Zavala-Camin, 1978 , Caballa de Serra
- S. cavalla ( Cuvier , 1829) , caballa real
- S. commerson ( Lacépède , 1800) , caballa española de barra estrecha
- S. concolor ( Lockington , 1879) , caballa española de Monterrey
- S. guttatus ( Bloch & Schneider , 1801) , caballa real del Indopacífico
- S. koreanus ( Kishinouye , 1915) , pez carpintero coreano
- S. lineolatus ( Cuvier , 1829) , pez vid rayado
- S. maculatus ( Mitchill , 1815) , caballa española del Atlántico
- S. multiradiatus Munro, 1964 , pez vid de Papúa
- S. munroi Collette & Russo, 1980 , Caballa moteada australiana
- S. niphonius ( Cuvier , 1832) , caballa japonesa
- S. plurilineatus Fourmanoir, 1966 , pez rey de Canadá
- S. queenslandicus Munro, 1943 , caballa de Queensland
- S. regalis ( Bloch , 1793) , caballa cero
- S. semifasciatus ( Macleay , 1883) , caballa real de barra ancha
- Sierra del sur Jordan & Starks, 1895 , Sierra del Pacífico
- S. sinensis ( Lacépède , 1800) , pez carite chino
- S. tritor ( Cuvier , 1832) , caballa española de África occidental
En la India
La caballa española es muy apreciada por su exquisitez en varias regiones del sur de la India y Sri Lanka . En Andhra Pradesh y Tamil Nadu , este pez se llama Vanjaram y suele ser el pescado más caro disponible. En Kerala , se llama Neymeen . Se llama Aiykoora en el norte de Kerala y la costa sur de Karnataka . En Sri Lanka, la caballa española se conoce como thora . Los peces seer también se conocen como caballas reales en algunas áreas. Tienen dientes muy afilados y los pescadores familiarizados con ellos los manipulan con cuidado. El pez seer es uno de los más populares de este grupo para comer. Los peces seer son conocidos por su intoxicación por histamina . Se puede freír, asar a la parrilla y al vapor. Está ganando popularidad en el Pacífico Sur y Estados Unidos como producto enlatado.
En toda la India, la caballa española puede conocerse de las siguientes formas:
- Tamil - Vanjaram, Seela
- Telugu - Vanjaram Chepa
- Kannada - Konema, Kalagnani, Surmai
- Tulu-Anjal
- Malayalam - Neymeen, Aiykoora
- Sinhala (Sri Lanka) - Thora
- Maratí - Surmai
- Konkani - Iswon
Véase también
Referencias
- ^ "Scomberomorini". Sistema Integrado de Información Taxonómica .
- ^ Graham, Jeffrey B.; Dickson, Kathryn A. (2004). "Fisiología comparada del atún". Revista de biología experimental . 207 (23): 4015–4024. doi : 10.1242/jeb.01267 . PMID 15498947.
- ^ Orrell, TM; Collette, BB; Johnson, GD (2006). "Los datos moleculares respaldan la separación de los clados escombroides y xifioides" (PDF) . Boletín de Ciencias Marinas . 79 (3): 505–519 . Consultado el 28 de octubre de 2012 .[ enlace muerto permanente ]
