Especie de planta con flores de la familia Araceae.
Wolffia globosa es una especie de planta con flores conocida por los nombres comunes de lenteja de agua asiática y lenteja de agua . Es originaria de Asia y se encuentra en partes de América y África, donde es una especie introducida . [2] Crece en esteras en la superficie de cuerpos de agua dulce tranquilos, como estanques, lagos y pantanos. Es una planta muy pequeña, de forma ovalada, sin hojas, tallos ni raíces. El cuerpo de la planta, una fronda verde transparente, tiene menos de un milímetro de ancho. En un experimento con humanos, se informó que W. globosa procesada proporcionó proteína dietética y vitamina B 12 . [3]
Se ha descrito a Wolffia globosa como la planta con flores más pequeña del mundo, con un diámetro de entre 0,1 y 0,2 mm (0,004 y 0,008 pulgadas). [4] [5]
Conocido en tailandés como Pham (ผํา), es un producto popular en la cocina tailandesa , especialmente en Isan . [6]
Referencias
- ^ Mani, S. (2011). "Wolffia globosa". Lista Roja de Especies Amenazadas de la UICN . 2011 : e.T177384A7426184 . Consultado el 26 de septiembre de 2022 .
- ^ "Wolffia globosa (Roxb.) Hartog & Plas". Plantas del mundo en línea . Real Jardín Botánico de Kew. 2022. Consultado el 5 de febrero de 2023 .
- ^ Kaplan A, Zelicha H, Tsaban G, Yaskolka Meir A, Rinott E, Kovsan J, Novack L, Thiery J, Ceglarek U, Burkhardt R, Willenberg A, Tirosh A, Cabantchik I, Stampfer MJ, Shai I (diciembre de 2019). "Biodisponibilidad proteica de la lenteja de agua Wolffia globosa, una nueva planta acuática: un ensayo controlado aleatorio". Clin Nutr . 38 (6): 2576–2582. doi :10.1016/j.clnu.2018.12.009. PMID 30591380.
- ^ Lock, Helen (4 de septiembre de 2013). «Rara floración de Wolffia Globosa, la planta con flores más pequeña del mundo». The Daily Telegraph . Londres . Consultado el 25 de septiembre de 2016 .
- ^ "¿Cuál es la flor más pequeña del mundo? (Misterios cotidianos: datos científicos divertidos de la Biblioteca del Congreso)". www.loc.gov . Biblioteca del Congreso . Consultado el 22 de agosto de 2019 .
- ^ แกงไข่ผำ(สาหร่ายสไปรูลิน่า)สูตรและวิธีทำ
Enlaces externos
