Mauricio de Sajonia-Zeitz (28 de marzo de 1619 - 4 de diciembre de 1681) fue un duque de Sajonia-Zeitz y miembro de la Casa de Wettin .
Nacido en Dresde , fue el hijo menor sobreviviente de Juan Jorge I, elector de Sajonia , y su segunda esposa, Magdalena Sibila de Prusia .
Junto con sus hermanos, Maurice recibió su educación en la corte del Elector de Sajonia en Dresde . Entre sus maestros destacó el mariscal de campo Kurt de Einsiedel. Desde agosto de 1642 hasta septiembre de 1645, Maurice y su hermano Christian emprendieron un gran viaje por el norte de Alemania y los Países Bajos.
En 1645, poco después de su regreso a casa, Maurice fue seleccionado por el príncipe Luis I de Anhalt-Köthen para ser miembro de la Sociedad Fructuosa .
En 1650 fue nombrado bailía de Turingia por los Caballeros Teutónicos . Eligió como canciller y presidente de su consistorio al célebre científico y teólogo Veit Ludwig von Seckendorff . Como Hofprediger eligió al dramaturgo Johann Sebastian Mitternacht.
El elector Juan Jorge I ordenó en su testamento del 20 de julio de 1652 una división de los territorios albertinos, que se llevó a cabo el 22 de abril de 1657 en Dresde. Mauricio heredó la ciudad de Zeitz y se convirtió en su primer duque.
Para disponer de una residencia oficial adecuada, Mauricio decidió derribar el antiguo castillo del obispo y construir una nueva y espléndida residencia de estilo barroco , llamada Schloss Moritzburg . La construcción comenzó en 1657 y se terminó en 1678. El duque murió allí.
En Dresde , el 19 de noviembre de 1650, Mauricio se casó con Sofía Eduvigis de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg, hija del duque Felipe de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Glücksburg y al mismo tiempo su hermano Cristián también se casó con su hermana Cristiana de Schleswig- Holstein-Sonderburg-Glücksburg . La ópera Paris und Helena fue compuesta para la ocasión por Heinrich Schütz . Maurice y Sophie tuvieron dos hijos:
El 3 de julio de 1656, en Weimar , Mauricio se casó por segunda vez con Dorotea María de Sajonia-Weimar , hija del duque Guillermo . Tuvieron diez hijos:
El 14 de junio de 1676, en Wiesenburg, Mauricio se casó por tercera vez con Sofía Isabel de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Wiesenburg , hija del duque Felipe Luis de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Wiesenburg . Esta unión no tuvo descendencia.