Sofía Isabel de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Wiesenburg (4 de mayo de 1653 - 19 de agosto de 1684) fue una noble alemana miembro de la Casa de Oldenburg y por matrimonio duquesa de Sajonia-Zeitz .
Nacida en Homburg vor der Höhe , fue la tercera de quince hijos nacidos del segundo matrimonio de Felipe Luis, duque de Schleswig-Holstein-Sonderburg-Wiesenburg con Ana Margarita de Hesse-Homburg . De sus catorce hermanos, solo siete sobrevivieron hasta la edad adulta: Federico Carlos Luis, Leonor Margarita (por matrimonio, princesa de Liechtenstein ), Guillermo Cristián, Sofía Magdalena (abadesa en Quedlinburg), Ana Federico Filipina (por matrimonio, duquesa de Sajonia-Zeitz-Pegau-Neustadt) y Juana Magdalena Luisa. Además, tenía dos medios hermanos mayores más del primer matrimonio de su padre con Catalina de Waldeck-Wildungen , de los cuales solo uno sobrevivió: Dorotea Isabel (por sus dos matrimonios, condesa de Sinzendorf , Rabutin y marquesa de Fremonville).
El 14 de junio de 1676, Sofía Isabel se casó en Wiesenburg con el duque Mauricio de Sajonia-Zeitz, su tercera esposa. No tuvieron hijos.
Sophie Elisabeth murió en Schleusingen a los 31 años. [1] Fue enterrada en el Hallenkrypta de Dom St. Peter und Paul , Zeitz.