Kluyveromyces es un género de levaduras ascomicetas de la familia Saccharomycetaceae . [2] Algunas de las especies, como K. marxianus , son teleomorfos de las especies Candida .
El nombre del género Kluyveromyces es en honor a Albert Jan Kluyver ForMemRS (1888-1956), microbiólogo y bioquímico holandés . [3]
El género fue circunscrito por Johannes P. Van der Walt en Antonie van Leeuwenhoek vol.22 en las páginas 268-271 en 1956.
El apareamiento y la esporulación en Kluyveromyces son co-inducidos por ambientes pobres y con mayor frecuencia ocurren en sucesión sin que intervengan divisiones celulares mitóticas diploides . [4]
Se clonó y caracterizó un homólogo del gen RAD52 de Kluyveromyces lactis . [5] Este gen, que tiene un papel central en la reparación recombinacional del ADN, puede complementar los mutantes rad52 de S. cerevisiae . [5]
Kluyveromyces se cultiva ampliamente para investigaciones microbiológicas y genéticas. Algunas especies importantes incluyen: