Botrytis fabae es un patógeno vegetal, un hongo que causa la enfermedad de la mancha de chocolate en las plantas de haba, Vicia faba . Fue descrito científicamente por el microbiólogo gallego nacido en MéxicoJuan Rodríguez Sardiña en 1929. [1]
La enfermedad de las manchas de chocolate causada por Botrytis fabae se manifiesta como pequeñas manchas de color marrón rojizo en las hojas , tallos y flores de las plantas de habas. Estas se agrandan y desarrollan un centro gris y muerto con un margen marrón rojizo. Las esporas se forman en el tejido muerto y propagan la infección a otras plantas. En infecciones graves, las hojas y las flores pueden caer y los tallos gravemente afectados pueden desplomarse. [2]
El patógeno sobrevive en forma de esclerocios en el suelo o en rastrojos y residuos de cultivos. También puede introducirse mediante el uso de semillas infectadas. Los esclerocios germinan y se forman conidióforos, los conidios (esporas asexuales) se dispersan por las corrientes de aire y se depositan por la lluvia en plantas jóvenes susceptibles. Cuando los conidios germinan , se forman pequeñas lesiones en hojas previamente sanas. A medida que el cultivo crece y dentro de los cuatro o cinco días de la infección, se producen conidióforos y se produce un inóculo secundario. Los conidios se liberan de hojas y flores muertas o moribundas, generalmente las que han caído al suelo, y se propagan a otras plantas cercanas por el viento y las salpicaduras de agua. Esta propagación secundaria de la infección se produce más rápidamente en condiciones frescas y húmedas, siendo las condiciones óptimas una temperatura entre 15 °C y 22 °C y una humedad relativa de al menos el 90%. [3] En condiciones secas, el patógeno permanece dentro de los límites de las manchas de color chocolate, pero en condiciones húmedas las lesiones se expanden agresivamente. La alternancia de condiciones húmedas y secas puede dar lugar a manchas con una serie de anillos de crecimiento concéntricos; sin embargo, durante períodos más prolongados de clima húmedo, el hongo prospera y la hoja muere. [4] Después de la cosecha, el hongo permanece en un estado semidormido en los restos de la planta hasta la siguiente temporada de crecimiento. Las semillas infectadas pueden almacenarse con semillas sanas e infectar un nuevo cultivo. [2]
La infección se puede minimizar destruyendo los restos vegetales al final de la temporada, evitando los sitios utilizados recientemente para cultivos de habas y seleccionando cultivares con un alto nivel de resistencia a la enfermedad. Se pueden utilizar fungicidas, pero para obtener mejores resultados se debe controlar cuidadosamente el cultivo, identificar con precisión el patógeno y rociar el cultivo con el producto correcto en el momento óptimo. [2] El mayor impacto de la enfermedad de la mancha de chocolate es la pérdida de flores y es probable que rociar durante el período de floración logre el mayor aumento en el rendimiento. [3]
El hongo está ampliamente distribuido y se ha informado de su presencia en el sudeste de Asia, Australia, el noreste de África y Sudáfrica , Europa, Oriente Medio, América del Norte y América del Sur. [5]