Puck emigró a los Estados Unidos en 1973, cuando tenía 24 años, y después de una breve residencia en Indianápolis se estableció definitivamente en Los Ángeles.

Con una carta basada en la gastronomía californiana, el chef incluyó novedades como pizzas con ingredientes gourmet, elaboradas por Ed LaDou.

Los restaurantes más afamados del chef son Spago (Beverly Hills, dos estrellas Michelin), Chinois on Main (Santa Mónica), Postrio (Las Vegas y San Francisco) y CUT Beverly Hills (una estrella Michelin).

Por otro lado, la fundación Wolfgang Puck Foundation se dedica a recaudar fondos para el programa social Meals on Wheels.

En lo que respecta a la televisión, debutó como presentador en Cooking Class with Wolfgang Puck de Food Network.