Entre 2013 y 2021 coanimó el programa humorístico chileno Morandé con compañía.

También vivió un año y medio en China[3]​ trabajando como modelo.

Además, es rostro publicitario de las Farmacias del Doctor Simi, donde también anima el programa Vivir mejor que es emitido por los canales mexicanos Las Estrellas y Azteca Trece.

[12]​ Vanesa Borghi es socia y fanática de Colo-Colo, siempre lo destaca en sus redes sociales y es muy común verla en el Estadio Monumental.

[16]​ Posteriormente empezó una relación con el ingeniero comercial Carlos Garcés, con quien tuvieron una hija, Clara, fallecida a los seis meses de gestación.