Valentín Nikoláyevich Pshenitsyn –en ruso, Валентин Николаевич Пшеницын– (Dmítrov, 3 de noviembre de 1936) es un deportista soviético que compitió en biatlón.
Ganó seis medallas en el Campeonato Mundial de Biatlón entre los años 1958 y 1963.
[1] Participó en dos Juegos Olímpicos de Invierno, en la prueba individual, ocupando el quinto lugar en Squaw Valley 1960 y el séptimo lugar en Innsbruck 1964.
[2]