«Sweetest Thing» (en español: «La cosa más dulce») es una canción de U2, publicada originalmente como lado B de la canción Where The Streets Have No Name en 1987 y posteriormente como sencillo en el disco recopilatorio The Best of 1980-1990 en 1998.
La canción encabezó las listas de éxitos, tanto en Austria como en Irlanda y fue número 3 en el Reino Unido.
La canción fue escrita por Bono para pedir disculpas a su esposa, Alison Hewson, por haberse olvidado de su cumpleaños durante las sesiones del álbum The Joshua Tree .
La frase "I'm Sorry" (Lo siento) (y algunas de sus variaciones) puede ser vista en varias ocasiones durante el vídeo.
Aparecen en el vídeo Riverdance, Boyzone, Steve Collins, la banda de Artane Boys, y la Chippendales.