Los suspiros panameños son un dulce típico de la gastronomía de Panamá.
Consisten en unos pequeños y delicados “enrolladitos” de masa dulce horneados.
A diferencia de los suspiros limeños, son un tipo de manjar blanco.
Su consistencia es más suave que la del tradicional merengue.
Sus ingredientes básicos son: fécula de maíz (maicena sin sabor) o almidón de yuca, huevo, azúcar y mantequilla.