Suaeda maritima es una especie de fanerógama, halófita perteneciente a la familia Chenopodiaceae.Es una planta pequeña comestible nativa del Mediterráneo, Atlántico y el Canal de la Mancha.Es una planta anual de 10-50 cm, peluda, de color verde glauco o rojizo, con tallo herbáceo en la base, esta erecta y tiene hojas numerosas, las caulinas alargadas (1-3 cm), lineales -- semicilíndricas, obtusas o agudas, ampliadas en la base, los pequeños racimos de flores de 2-3 flores; el fruto es globoso-deprimido, cerrado en la espalda; las semillas generalmente brillantes, un poco manchadas.y publicado en Florula belgica, opera majoris prodromus, auctore ... 22.[4][5] maritima: epíteto latino que significa "cercana al mar.