[2]​ Hizo su debut profesional para Nürnberg en una derrota por 4-0 contra Hamburger SV en abril de 2003.

[2]​ Esa terminó siendo su única aparición para el primer equipo durante la temporada 2002–03 del 1.

[5]​ Continuó marcando cuatro goles en 29 partidos durante la temporada 2004–05 del 1.

FC Nürnberg[6]​ y 11 goles en 33 apariciones durante la temporada 2005–06 del 1.

FC Köln, manteniendo vivas las esperanzas del Leverkusen de clasificar para Europa la siguiente temporada.

[12]​ En agosto de 2009, fue elegido como el Bundesliga Jugador del Mes.

[15]​ Continuó su impresionante forma en la temporada 2009–10, anotando 21 goles en 33 juegos[16]​ y terminando la temporada como el segundo máximo goleador en la Bundesliga después de Edin Džeko, con 22.

[19]​ El 18 de febrero de 2012, Kießling anotó dos goles con solo tres tiros y también dio una asistencia para André Schürrle cuando Leverkusen derrotó al FC Augsburg 4–1.

[33]​ También registró siete asistencias, que estuvieron empatadas con el líder del club en Leverkusen.

[41]​ El "gol fantasma" aseguró una victoria 2–1 para Leverkusen y fue motivo de mucho debate después del juego, con los oficiales de Hoffenheim pidiendo una repetición.

[42]​ Kießling desestimó el debate cinco días después al anotar dos goles convincentes en la aplastante victoria 4–0 de Leverkusen sobre el Shakhtar Donetsk en la Liga de Campeones.

Copenhagen, Kießling marcó el primer gol alemán en una victoria 3–2 fuera de casa.

[51]​ En el primer partido de la Bundesliga, convirtió un pase de Karim Bellarabi en el último minuto del tiempo añadido para completar una victoria 2–0 sobre Borussia Dortmund.

Solo Klaas-Jan Huntelaar también pudo anotar la misma cantidad de goles.

[60]​ Kießling comenzó la temporada 2017–18 ingresando como sustituto en el minuto 77 en un empate 2–2 contra 1899 Hoffenheim en la segunda jornada.

[65]​ La siguiente tabla detalla los encuentros disputados y los goles marcados por Kießling en los clubes en los que ha militado.

[64]​[1]​ La siguiente tabla detalla los encuentros disputados y los goles marcados por Kießling con la selección alemana.