[9]​[10]​[11]​ Sus padres, ambos sabras, son de ascendencia polaca, húngara y checa.

Con 14 años, comenzó su participación en obras del Teatro Cámeri como Ghetto y Ricardo III.

[16]​ Hizo su debut televisivo en 2013 como Ruchama Weiss en la serie dramática Shtisel.

[19]​[20]​ Por ese papel ganó los premios a la Mejor Actriz tanto del Festival de Cine de Jerusalén como del Festival Peace & Love.

[24]​ También trabajó junto a Jessica Chastain en Un refugio inesperado (2017), de Niki Caro, tras realizar una audición por Skype[25]​ y, por ello, la invitaron al reconocido programa The Today Show en 2016.

[37]​ Haas participa además, al lado de Alena Yiv, en el filme israelí Asia (2020), en el papel de una skater con diversidad funcional.