En cada tallo florífero hay 10 o más umbelas con 10 o menos radios abiertos, portando otras umbelas más pequeñas, umbélulas, con muchas flores blancas, 5 estambres y dos estilos abiertos y persistentes, 5 pétalos blancos con escotadura, abiertos al principio y reflejados sobre los 2 estilopodios, dos esferitas pegadas en el centro de la flor.
No hay brácteas en la base de los radios primarios, involucro.
La parte baja del peciolo muy ancha y abraza casi por completo al tallo, esta vaina tiene el margen blanco y luego marrón claro.
Tallos rígidos, ryados, quebrados en los nudos, estriados y angulosos en la parte superior, de color verde azulado, más claro que el de las hojas.
Seseli tortuosum fue descrita por Carlos Linneo y publicado en Species Plantarum 259.