[2]​Interpretó a Luis Gotaro en Brooklyn Nine-Nine y a Ricardo Magallanes como actor invitado en The Good Doctor, y dobló la voz de Héctor Casagrande en la serie animada de Nickelodeon Los Casagrande.

En 2001 protagonizó la película The Barrio Murders con Noel Guglielmi y Nena Quiroz Como actor, Garfias ha interpretado el papel de Rafa en la película Ladrón que roba a ladrón con Fernando Colunga, Miguel Varoni, Gabriel Soto, Ivonne Montero y Óscar Torre.

En 2008 interpretó al presidente Klaus en la película Superagente 86: Bruce y Lloyd fuera de Control Después vuelve a interpretar el señor Suárez en El juego perfecto.

También participó una película de terror Insidious: Chapter 3 como Ernesto.

En 2021 se unió el elenco de la película Paradise Cove como el interpretante Sheriff Garcia.