Funcionó desde el siglo XII hasta la Reforma danesa.
La abadía de Ring se fundó probablemente en el siglo XII, posiblemente a principios de ese mismo siglo.
La abadía funcionó principalmente como escuela para niñas y residencia de ancianas nobles.
Con el tiempo, la abadía de Ring llegó a poseer fincas repartidas por toda Jutlandia, la mayoría de las cuales estaban arrendadas a campesinos, y tenía su propio mercado.
Durante la Reforma danesa, la abadía de Ring fue confiscada por la corona y entregada al gran tesorero Mogens Gøye y, posteriormente, a su yerno, el almirante Herluf Trolle, quienes se vieron obligados a prometer que mantendrían a las monjas que quedaban, a las que se permitió vivir en el edificio de por vida.