Nació el 22 de enero de 1780, en Nemyriv, una pequeña ciudad cerca de Brátslav en Ucrania, hijo de Naftali Hertz, un estudioso y comerciante.
Él se casó con Esther Shaindel, la hija de un rabino.
En 1802 se convirtió en seguidor de Najman de Breslev y llegó a ser su discípulo más importante, y también su escriba.
Después del muerte de Najman, escribió un monumental comentario en ocho volúmenes sobre las enseñanzas y compuso dos volúmenes de plegarias basadas en las lecciones de Najman (Likutey Tefilot); organizó la construcción de la sinagoga de Breslev en Uman; y viajó mucho.
Natan editó y publicó los siguientes trabajos de Najmán