La compañía se centra en la hotelería vacacional y el 74% de sus establecimientos ofrecen el reconocido servicio All Inclusive by RIU.

En los años 60 y 70 la empresa se fortaleció en las Islas Baleares gracias a una alianza con TUI (Touristik Union International) en 1977.

Más adelante, en 1985, inauguraron su primer hotel en Gran Canaria, el hotel Riu Palmeras, marcando el comienzo de su expansión más allá de Baleares.

Tras este hito, comenzó su crecimiento internacional en 1991, con la apertura del hotel Riu Taino en Punta Cana.

Esto marcó el primer paso del gran crecimiento de RIU en América, donde actualmente cuenta con 45 hoteles.