Climas templados aunque se adapta bien a condiciones de frío y heladas.El fruto es carnoso, en forma de pera casi esférica y con pulpa arenosa.Una vez caídos del árbol, los frutos son consumidos por diversos mamíferos salvajes (carnívoros, ungulados, lagomorfos) que, en ocasiones, actúan como dispersores de sus semillas.Los frutos son de sabor muy áspero y no se consumen habitualmente, su madera es apreciada.Se dice que los pastores solían recolectarlos y guardarlos, para emplearlos luego con las hondas.
