También se le conoce como "el padre de la arquitectura naval".

En 1713 Pierre fue nombrado para suceder a su padre como profesor de hidrografía.

También inventó el heliómetro, posteriormente perfeccionado por Joseph von Fraunhofer.

En 1735, Bouguer navegó con Charles Marie de La Condamine en una misión científica autorizada en la Real Audiencia de Quito, con el fin de medir un grado del meridiano cerca del ecuador.

Diez años los pasó completando esta operación, publicando una relación completa de estos trabajos en 1749 bajo el título de La figure de la terre, déterminée par les observations de Messieurs Bouguer, & de la Condamine, de l' Académie Royale des Sciences, envoyes par ordre du Roy au Pérou, pour observer aux environs de l' Equateur : avec une relation abregée de ce voyage, qui contient la description du pays dans lequel le opérations ont été faites.