En Colombia solo jugó dos meses ya que el Deportivo Cali no clasificó a las instancias finales del torneo local.

Luego jugaría para Rosario Central, con el que ganó la Copa Conmebol 1995, asimismo pasó por el Fluminense (equipo con el cual desciende en la Serie A 1996), Cruz Azul (junto a su compatriota Juan Máximo Reynoso), PAOK Salónica FC y Panathinaikos FC de Grecia por dos temporadas.

En sus últimos años, ya en el Perú, juega en Universitario de Deportes y el año 2002 regresa nuevamente en su club que lo vio nacer, el Sporting Cristal.

En abril de 2002 fue separado del club debido a problemas suscitados con el entrenador brasileño Paulo Autuori.

Fue convocado a la Selección Sub-20 en 1987 que participó en Colombia, meses después al Preolímpico en Bolivia 1987.

Ha sido internacional con la Selección de fútbol del Perú en 83 ocasiones y ha marcado 1 gol.

Aunque no es su profesión, Percy aprovechó la popularidad que le dio su participación en los realities de baile, para incursionar como actor.