Cuando se retiró del fútbol, Manfredini abrió el bar Piedone, en Piazzale Clodio en Roma; Luego se mudó al barrio de Spinaceto, donde vivió por un tiempo, creando una escuela de fútbol.

En ese año surgió como el máximo goleador del equipo, anotando 19 goles.

Manfredini jugó tres juegos, anotando un doblete contra Chile en su debut.

Desde el campeonato de 1961-1962 hasta su transferencia, tuvo como compañero a su compatriota Antonio Valentín Angelillo.

Los goleadores argentinos del fútbol italiano fueron: Enrique Guaita, Omar Sívori, Antonio Angelillo, Manfredini, Diego Maradona, Gabriel Batistuta, Hernán Crespo, David Trezeguet, Mauro Icardi y Gonzalo Higuaín.