Las núculas son comestibles pero tienen un amargo sabor.

Contienen taninos que pueden eliminarse poniéndolas en agua.

Lithocarpus edulis fue descrita por (Makino) Nakai y publicado en Index Seminum (Tiflis) 1916: 8 1916.

[1]​ Lithocarpus: nombre genérico que deriva del griego de lithos = "piedra" y carpo = "semilla".

edulis: epíteto latino que significa "comestible".