Tras permanecer durante tres temporadas con el club japonés fue transferido al P. S. V. Eindhoven de los Países Bajos, consiguiendo cuatro títulos más.

Park comenzó a jugar fútbol durante su cuarto año de primaria.

Era conocido por su excelente ritmo de trabajo, sus fascinantes regates y sus precisos pases.

Sin embargo, su pequeño físico se convirtió en un punto débil cuando entró en la escuela secundaria.

Su padre, Park Sung-jong, dejó su trabajo y abrió una carnicería por el sueño de su hijo.

[10]​ En su primera temporada con el Kyoto Sanga marcó un gol en dieciséis encuentros, tanto en las copas nacionales como en la liga doméstica.

[26]​[27]​ De esta manera, se convirtió en el primer futbolista surcoreano en jugar en la Premier League.

[31]​ En esta competición disputó tres encuentros y marcó un gol ante el Birmingham City en los cuartos de final.

[34]​ En su segunda temporada con el club de Mánchester, solo disputó veinte encuentros y marcó cinco goles.

[40]​ En la FA Cup 2007-08, avanzaron hasta los cuartos de final tras haber eliminado previamente al Aston Villa, Tottenham Hotspur y Arsenal.

[46]​ Las buenas actuaciones de Park en los encuentros ante la Roma y el Barcelona, hicieron pensar que se había ganado un lugar en la convocatoria para estar presente en la final y así convertirse en el primer asiático en disputarla, sin embargo, no fue incluido dentro de los futbolistas convocados.

[68]​ En la liga inglesa anotó dos goles en diecisiete encuentros, finalizando su equipo en la segunda posición con ochenta y nueve puntos tras veintiocho victorias, cinco empates y cinco derrotas, la misma cantidad de puntos del Manchester City pero con una peor diferencia de goles.

[71]​ Durante la temporada 2012-13 disputó un total de veinte encuentros en la liga, aunque sin marcar goles.

[72]​ El Queens Park tuvo una muy mala campaña, solo sumó veinticinco puntos producto de cuatro victorias, trece empates y veintiún derrotas, finalizó en el 20.° puesto por lo que tuvo que descender a la Football League Championship.

[73]​ En la FA Cup se enfrentaron en los treintaidosavos de final al West Bromwich Albion venciéndolo por 1:0, en la siguiente fase cayeron derrotados por 4:2 ante el Milton Keynes Dons.

[79]​ Park Ji-sung comenzó su participación en la selección surcoreana con la categoría sub-23 en los Juegos Olímpicos de Sídney 2000.

[80]​ Disputó los tres encuentros de la primera fase como titular, aunque no lograron avanzar a la siguiente ronda.

[84]​ En la Copa FIFA Confederaciones 2001, estuvo presente en los tres encuentros que disputó su selección, al ser eliminados en la primera fase por diferencia de goles.

Park fue designado como segundo lanzador, convirtiendo el gol tras superar a Iker Casillas con un fuerte remate.

[96]​ Park fue titular durante los tres encuentros y anotó un gol en el empate 1:1 ante Francia.

Sin embargo, fueron eliminados del torneo al ser derrotados por 3:0 en tanda de penales.

[103]​ En el Manchester United, Park recibió muchos elogios por su velocidad, sus movimientos sin balón, su ritmo de trabajo y su energía, lo que le llevó a jugar en todo el centro del campo, en la contención, en el área o en cualquiera de las dos bandas, donde actuaba como extremo defensivo, presionando intensamente a los jugadores contrarios.

Eso es por lo que Park dio al colectivo y quiero hablar de equipos.

La gente dice que nuestro equipo del United tenía todos esos grandes jugadores.

Nos sentábamos atrás en nuestra forma, ganábamos el balón y simplemente íbamos.

Eso lo sabíamos dentro del vestuario, y también que, como eran tan buenos sacrificándose, a menudo se pasaba por alto su verdadera calidad individual».

[131]​ Ha identificado al excentrocampista de contención brasileño Dunga como su ídolo futbolístico en sus primeros años.

[133]​ Ese mismo año se realizó el lanzamiento de su libro autobiográfico denominado Infinite Challenge.

[134]​ Participó en el evento benéfico anual Asian Dream Cup con un equipo titulado «Park Ji-Sung and Friends».

[143]​[144]​ Park, que en un principio desconocía el significado del cántico, aun así aceptó más tarde el cántico, ya que no tenía ninguna intención de hacer daño.