[1]​ Eiichirō Oda trabaja como productor ejecutivo y supervisa la adaptación de la obra original.

Pero la Marina está detrás de su barco y no son la única tripulación que busca el One Piece.

[r 2]​ Adicionalmente, Ian McShane da voz al narrador en el primer episodio.

[53]​ Adelstein también dijo que el costo de producción podría establecer nuevos récords.

[54]​ En enero de 2020, Oda reveló que Netflix había ordenado una primera temporada inicialmente compuesta por diez episodios.

[56]​ Sin embargo, el productor ejecutivo y escritor Matt Owens declaró en septiembre de 2020 que el casting aún no había comenzado.

Jobst aceptó trabajar en One Piece debido al tono optimista del guion.

[69]​ Netflix no anunció formalmente que la serie fue renovada para una segunda temporada hasta el 14 de septiembre.

[29]​ Matt Owens, Steven Maeda y Diego Gutiérrez se encargaron de escribir el guion para la primera temporada.

[27]​ El 18 de septiembre, Joe Manganiello y Lera Abova fueron revelados como Mr.

[35]​[36]​ Al día siguiente, Rigo Sanchez, Yonda Thomas y James Hiroyuki Liao fueron anunciados como Dragon, Igaram e Ipponmatsu, respectivamente.

[83]​ Brian Truitt de USA Today le dio a la serie 3/4 estrellas y escribió: "En este enérgico cruce entre Piratas del Caribe y Scott Pilgrim, con un toque de campamento al estilo Doctor Who, un joven grupo de bucaneros sale a buscar busca tesoros perdidos y ayuda a las personas en el camino en una respuesta valiente y de gran corazón a Stranger Things".

[85]​ Coleman Spilde de The Daily Beast sintió que el programa "sorprende constantemente", aunque "la escritura a veces tiene dificultades para encontrar un punto medio estable entre la demografía de adolescentes y adultos a la que intenta atraer".

[87]​ Dray también destacó la cantidad de material original que contiene: "incluso una mirada superficial deja muy claro que se ha puesto mucho amor y cuidado en toda la construcción de su exuberante mundo".

[89]​ Bastién también pensó que los cambios en la adaptación, como revelar la conexión entre Garp y Luffy mucho antes, funcionaron "muy bien".

[90]​ Moore sintió que siempre es "un poco arriesgado" cuando el programa recrea "imágenes del anime", sin embargo, "muchas de esas apuestas funcionan bien".