Debutó en el mundo del espectáculo a 19 meses cuando fue elegida para filmar un anuncio comercial de Pampers.
A partir de 2003, Noemi ha grabado varios demos con el arreglista y compositor independiente Diego Calvetti, participaron a componer nuevas canciones con Francesco Sighieri y Pio Stefanini, los creadores de las canciones de Irene Grandi y Dolcenera.
En 2006, juntos con su hermana Arianna, aparece en el video de Pier Cortese Dimmi come passi le notti.
Más tarde pasó a formar parte del grupo musical Bagajajo Brothers.
Durante el programa interpretado para cubrir diversos tipos recabar la opinión del jurado y el público, ocupó el quinto lugar; su exclusión debido a varias controversias.
El primer sencillo del álbum fue L'amore si odia, un dueto con Fiorella Mannoia.
Durante el mismo período un dúo con Claudio Baglioni y Gianluca Grignani en la canción Quanto ti voglio, incluidos en el álbum Q.P.G.A.
El álbum excede 140.000 copias, conquistador así el doble disco de platino.
Noemi está finalista clasificada pero no en los tres primeros.
Noemi prefiere la música blues y rhythm and blues, la cantante se inspira en cantantes extranjeros como: Aretha Franklin, Robert Johnson, Billie Holiday, Janis Joplin, Erykah Badu, James Brown y Joe Cocker; y cantantes italianos como: Mia Martini, Fiorella Mannoia, Vasco Rossi, Gabriella Ferri, Gaetano Curreri y Mina.